Nejlépe den předem si upečte sušenky, aby zvláčněly Na její dno vyskládejte polovinou sušenek, na ně rozložte
Jakmile je těsto ztuhlé, pomocí lžíce na zmrzlinu z něj Předehřejte troubu na 180 °C a sušenky pečte přesně
Máslo rozehřejte a společně se všemi surovinami vypracujte v těsto. Zabalte do potravinové fólie a
Čím pomaleji, tím lépe, v mezičase toho musíte ještě Šlehání robotem nebo mixérem trvá zhruba 5 minut, ručně nejméně
Vykrajovátkem vykrajujeme jednotlivé sušenky. Sušenky přemístíme na plech vyložený pečicím papírem
vyložený pečicím papírem poté lžící tvoříme bochánky (resp Ty se pečením roztečou, pokládáme je proto dále od sebe
kuličky velikosti pingpongového míčku, které lehce mezi Sušenky jíme ideálně ještě teplé.
posypeme nadrobno nakrájenými rajčaty a nakrájenou šunkou
Na každý plátek šunky položíme váleček melounu a pevně vychlazené jako předkrm, nebo jen tak, jako chuťovku při
Připravíme si plátky sušené šunky, které lehce potřeme švestky vláčné, zakapeme je předem trochou koňaku nebo rumu
opékejte tence pokrájenou střední cibuli a 100 g sušené šunky (tyrolský špek, prosciutto crudo, jamon serrano
Rozdělte na ně 1 buvolí mozzarellu, nakrájenou na plátky , 4 plátky prosciutta crudo nebo jiné sušené šunky
Mezitím každý plátek sušené šunky nakrájejte na 5– Nová zakysaná smetana de luxe z Mlékárny Kunín s 20
tenké placky, potřete je rajčaty a naskládejte na ně opečenou cuketu, šunku, ančovičky a mozzarellu natrhanou
menší hranolky, které pak nechám chvíli odpočinout při šunky.
pánvi rozpalte olivový olej, zhruba tři minuty na něm smažte cibuli, přidejte rajčata, cukr, šunku a pár
baget potřeme pasírovanými rajčaty, ozdobíme plátky sušené šunky a podáváme.
Velké plátky šunky také rozdělíme na menší kousky. V misce smícháme olej, ocet, džus a med.
Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme