Podzimní divočina na víně
Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160⁰ C. Ve velkém těžkém kastrolu (který můžete dát do trouby
Dušení sledi s pórkem
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou, nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citrónovou
Šťavnatý burger
Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme s masem, ricottou, solí a pepřem. Vytvarujeme 4 stejně velké placky
Šťavnatý dortík
Mouku smícháme s ořechy a na kostky nakrájenými očištěnými a oloupanými jablky. Poté zašleháme vejce,
Rychlé kokosky bez sušení
Salko smícháme s kokosem a mícháme dokud nevznikne tuhá hmota. Tvoříme z ní malé kopečky a přesuneme
Dušené kousky krkovice se sušenými švestkami
Po hodině dušení přidáme do směsi sušené švestky a a podáváme například s opékanými bramborami nebo dušenou
Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte od blan a přebytečného tuku. Naříznutí kůže: Kůži
Šťavnatý ořechový koláč
Vejce, cukr, karamel a vanilkový cukr vymícháme do pěny. Pomalu vmíchejte olej, smíchejte mouku, skořici
Šťavnatý bůček na pivu
Bůček pokrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme dle chuti mletým chilli. Pokud chceme méně ostrý
Šťavnaté kuřecí plátky
Kuřecí plátky dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme sojovku s mletou papriku. Pokud mamé radi chilli
Šťavnatá vepřová panenka
Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve ji na prkénku očistěte od různých blanek, dobře
Velký šťavnatý vrabec
Bůček nakrájíme na větší kusy, osolíme, okmínujeme a obložíme nakrájenou cibulí a česnekem. Vložíme do
Šťavnatý losos ve slanině
Lososa ovineme slaninou a zpevníme nití. Společně s máslem a kořením pečeme z troubě asi 15 minut. Mezitím
Šťavnaté pečená husa
Husu opláchneme, nasolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Podle chuti můžeme husu nadít jablky. Husu vložíme
Šťavnaté kuřecí špízy
Omyté maso nakrájíme na velký kousky, osolíme a opepříme. Každý kousek masa zabalíme spolu s tymiánem
Šťavnatá pečená kachna
Očištěné porce kachny nasolíme a okmínujeme. Vložíme to trouby asi 15 minut při 200°C. Poté podlijeme
Šťavnatá vepřová panenka
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými bylinkami a nechte odležet 20 minut v pokojové
Šťavnatý čedar burger
Příprava bulek: Nejdříve si zaděláme těsto na žemle. V pekárně si rozdrobíme droždí, přidáme cukr a přidáme
Grilovaný šťavnatý hamburger
Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z masa vytvoříme 6-7 placiček