Špejlí zkoušíme, je-li bábovka dobře propečená. Hotovou bábovku necháme ve formě trochu prochladnout
Hotovou bábovku vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout
Těsto důkladně zpracujeme, formu na bábovku vymažeme Bábovku pečeme v troubě při teplotě 190 °C asi 40 -
Oba cukry utřeme do pěny, dále přidáme žloutky a také utřeme. Mouku smícháme s práškem do perníku. Ovesné
Předehřejte troubu na 180°C a připravte si těsto. Do mísy přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Vše
Do mísy rozklepneme vejce, přilejeme mléko a přidáme špetku soli. Rozšleháme metličkou. Postupně přidáváme
Jakmile je kvásek hotový prosejeme k němu špaldovou
V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva, poté přidáme cukr, kakao, špetku soli a koření. Promícháme
Očištěnou mrkev nastrouháme a zakápneme citronovou šťávou. V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku
Příprava těsta: Nejdříve smícháme máslo, mouku, moučkový cukr a špetku soli a hněteme rukama. Postupně
Mouku, nakrájené máslo a cukr nebo sladidlo zpracujeme v haldké těsto. Zabalíme do folie a dáme do lednice
Máslo nakrájené na kostky smícháme s ostatními surovinami na těsto a propracujeme. Pod fólií necháme
Špaldu propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého Pak vodu slijeme, špaldu přesypeme do hrnce, přilijeme
Mléko dáme do kastrůlku a přidáme vločky. Přivedeme k varu a vaříme 12-14 minut, za občasného míchání
Zaděláme kvásek z 100 ml vlažného mléka, droždí a 1 lžíce cukru. 20 minut necháme vzejít. Mezitím smícháme
Rozehřeji troubu (horní a spodní ohřev) na 180 °C. Jablka a mrkev oloupu a nahrubo nastrouhám. Všechny
Do mísy nasypte všechny suché ingredience kromě droždí a promíchejte.Doprostřed udělejte důlek a do něj
Mouku smíchejte se solí, olejem, asi ½ hrnku vlažné vody (raději méně a podle lepivosti těsta přilévejte
Nejprve si v připravené míse smícháme celozrnnou i špaldovou
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr a uděláme důlek. Přidáme žloutek, citronovou šťávu, mletou vanilku