Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk a husu dopečeme do červena.
Kroupy si namočíme na 24 hodin do vody, scedíme a vaříme v čisté vodě asi 30 minut. Poté propláchneme
Uvařené kroupy smícháme s vodou z hub. Na dno dáme polovinu uvařených krup, poté vrstvu hub
trhaných krupek, nebo naopak velkých krup perliček a z hub VÁNOČNÍ KUBA Kuba je jídlo nekonečných možností.
Zhruba po první hodině a půl pečení otočte husu prsy Zhruba první 2,5 hodiny pečení je lepší přikrýt husu
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Mladou vykuchanou husu očištíme, osolíme a naplníme Dáme na plech, podlijeme vodou, husu obložíme plátky
Husu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř důkladně Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky Na brambory poklademe porce husy, zalijeme smetanou
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou.
nádivkou plníme očištěnou, vykuchanou a vypranou husu Při pečení husu poléváme výpekem, aby byla šťavnatá
povrch můžeme posypat semínky a pečeme ve vyhřáté troubě
V druhé míse smícháme tvaroh, vejce a nastrouhaný šmakoun podle trouby.
Šmakouna si nakrájíme na drobné kostky, promícháme Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C dozlatova.
malého pekáčku vyloženého papírem péci do vyhřáté trouby Mezitím nahrubo nastrouháme jablka a šmakouna, přidáme
placku ihned pečeme 10–15 min. na 175 °C (horkovzdušná trouba Krém: Mléko, mouku, Solamyl a cukr uvaříme.
Těsto: 500g hladké mouky, 200g cukru, 2 vejce, 200g placku ihned pečeme 10-15min na 175°C (horkovzdušná trouba
"Cibulku zlehka osmazime, zaprasime hladkou mouku Pridame koreni, nakrajene houby a brambory.
Těsto zpracujeme, dáme na chvíli odpočinout, pak vyválíme plát asi jako na linecké (s těstem se dobře
Očištěné hříbky i s nožkama nakrájíme na velice drobné kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, cca 2lžíce