Těstoviny od Eriky
Uvaříme těstoviny al dente (na skus). Cibuli a česnek očistíme a nasekáme najemno. Česnek můžeme i prolisovat
Pstruh se šťávou
Opečené pstruhy přelijeme horkou šťávou a hustě posypeme Pstruhy se šťávou ihned podáváme.
Pomazánka z paštiky
Majolku dáme do misky, utřeme s paštikou a přidáme Pomazánku z paštiky natíráme na veku.
Steak s novým bramborem
Maso posypeme kořením na steak a zakapeme olivovým Steak s novým bramborem doplníme čerstvou zeleninou
Meduňkový šálek
Šálek přiklopíme a necháme 10 minut louhovat. Poté vmícháme limetkovou šťávu a třtinový cukr.
Velrybí steaky
Tupou stranou nože steaky lehce naklepeme z obou stran Velrybí steaky podáváme s přílohou podle chuti.
Brambory s paštikou
Dále smícháme vajíčka s paštikou a trochou mléka. Před dopečením posypeme brambory s paštikou sýrem a
Šišky s mákem
Vylovíme sítkem či lžící a necháme je okapat. Šišky s mákem můžeme dozdobit plátkem másla.
Zvěřinová paštika
Pokud chceme mít paštiku obzvláště jemnou, můžeme maso Paštiku necháme ve formě vychladnout.
Ovocné špičky
kterou položíme na piškot a vytvarujeme prsty do špiček Ovocné špičky můžeme pokládat do papírových košíčků
Pěna z paštiky
Do větší misky dáme lahůdkovou paštiku, změkklé máslo Pěnu z paštiky necháme vychladit , naplníme ozdobný
Štědrovečerní štola
Štolu přendáme na plech vyložený pečícím papírem a Ještě horkou štědrovečerní štolu několikrát potřeme
Štičí kuličky
Štičí maso a šunku umeleme, pražené mandle rozdrtíme Štičí kuličky jsou hotové, když vyplavou na povrch.
Houbové šišky
Z této hmoty vytvarujeme šišky, obalíme ve strouhance Houbové šišky podáváme s vařenými bramborami .
Pivní steak
Po té přilijeme asi ke dvěma steakům 1,2 dl piva a Pivní steak podáváme s restovanou kukuřicí a opékaným
Lombardská paštika
Hotovou lombardskou paštiku zdobíme snítkami petrželky Lombardská paštika je určená k okamžité spotřebě.
Steak na whisky
Steaky můžeme nechat rozležet i do druhého dne v lednici Steak na whisky podáváme s různě upravenými bramborami
Rybí šišky
Když šišky vyplavou nahoru, vybereme je. Hotové rybí šišky na talíři přeléváme omáčkou.
Sloní stopy
nože tvarujeme na ploché placky (marokánky - sloní stopy Vychladlé sloní stopy potíráme na jedné straně polevou