Tvarohový závin
Zatím si připravíte tvarohovou náplň. do pevného, lesklého sněhu a jemně promíchejte s tvarohovou
Tvarohová rozhuda
Změklé máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh a společně vyšleháme. Mírně osolíme, opepříme a přidáme
Tvarohová pěna
Postup Žloutky smícháme se lžící moučkového cukru, přidáme citronovou šťávu a šleháme nejprve nad vodní
Tvarohová srdíčka
Tvarohová náplň V misce smícháme tvaroh se 3 vejci, Tvarohová srdíčka Do formy s těstem nalejime tvarohovou
Tvarohový tunel
Těsto přelijeme do pečicím papírem vyloženého plechu Tvarohový tunel Hrany piškotu seřízneme do rovna a
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Pesto podáváme jako dip k brambůrkám a například masu
Posvícenské koláče z jemného těsta (těsto nejen na koláče)
na teplé místo (vykynuté nám zdvojnásobí svůj objem Vykynuté těsto přendáme na vál, rozdělíme si ho na
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
Listové těsto nakrájíme na nudle a usmažíme v oleji Pak těsto bohatě obalíme v cukru a skořici.
Horké léto
Všechny suroviny kromě minerálky dáme do šejkru a důkladně protřepeme. Slijeme do širší sklenice s ledem
Mandarinkový štrůdlík
Z listového těsta vyválíme placku, prostředek naplníme Nařežeme nožem strany těsta viz.foto a zabalíme cik
Škvarkový štrúdlík
Ze všech surovin vypracujeme hladké, nelepivé těsto , mléko přiléváme tak, aby těsto nebylo mazlavé.
Jablečný štrůdlík
Z proseté mouky, másla a vody vypracujeme hladké těsto Studený štrůdlík můžeme posypat moučkovou fruktosou
Syrečkový štrúdlík
Z těsta uděláme dva štrúdlíky: Vyválíme těsto a na Okraje těsta namažeme rozšlehaným vejcem a zavineme
Jablečný štrůdlík
Z mouky, másla a vody vypracujeme hladké těsto. Studený štrůdlík můžeme posypat moučkovou fruktosou
Buchtice z listového těsta
Těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme na pláty a Těsto pořádně rozpícháme vidličkou, ať nevzniknou při
Panenka v listovém těstě
Lístkové cesto rozvaľkáme a prerežeme na 2 časti, panenky položíme na cesto a posypeme petržlenovou vňaťou.