Oříšky si opražíme na suché pánvi, chřest oloupeme, odřízneme a nakrájíme na kousky, cibulku na kolečka
Do misky si rozklepneme vejce, přilejeme smetanu na vaření a rozkvedláme. Slaninu a cibuli si můžeme
Topinky opečeme na dozlatova na tuku nebo v topinkovači. Vejce rozšleháme s trochou strouhanky, osolíme
posypeme nadrobno pokrájenou šunkou a připravíme omeletu Na talíř dáme vrstvu špenátu a na něj položíme omeletu
Omeletu necháme pořádně ztuhnout a vyklopíme na talíř
Hotovou omeletu vyndáme na talíř, na ni položíme osmahnutou
Jakmile se vejce na povrchu srazí, přeložíme omeletu Stejným způsobem upečeme další 3 omelety.
Pak omeletu otočíme a smažíme další 3 minuty. Zbylé omelety připravíme stejně.
Připravíme piškotovou hmotu z ušlehaných bílků a polovinou cukru. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme citrónovou
Z osolených vajec, smetany a strouhanky vyšleháme řídké těsto. Do pánve vložíme na rozpálený olej plátky
Oloupaný chřest povaříme 20 minut v osolené vodě s cukrem. Žampiony nakrájíme na plátky, podusíme na
Oloupaný chřest povaříme 20 minut v osolené vodě s cukrem. Žampiony nakrájíme na plátky, podusíme na
Oloupaný chřest povaříme 20 minut v osolené vodě s cukrem. Žampiony nakrájíme na plátky, podusíme na
Do mouky přidáme kypřící prášek, osolíme, přidáme vychladlé máslo a vodu. Vymaštěnou formu vyložíme
Prosetou mouku smíchanou s kypřícím práškem dáme na vál. Vyhloubíme jamku, přidáme cukr, vanilkový cukr
Goudu nastrouháme na jemném struhadle. Zalijeme ji smetanou, přidáme nasekanou pažitku a promícháme.
Množství neudávám, každý ať si udělá podle své chuti. Jen s česnekem opatrně, slouží spíše k provonění
Zapékací mističku vymažeme máslem (nebo olejem)a poklademe houskou nakrájenou na plátky. Na každý kousek