Žampiony nakrájíme na plátky, které krátce orestujeme na rozpuštěném másle. Do hrnce přisypeme brambory
Na závěr žampionovou polévku dochutime soli a pepřem Jemná žampionová polévka se smetanou je rychlá na přípravu
Výborná je žampionová polévka posypaná petrželkou nebo polévky se smetanou.
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Obě cibule oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na plátky
Cherry rajčata opláchneme a rozpůlíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Žampiony očistíme
vývaru vhodíme pokrájanú mrkvu a hrášok, pridáme knedličky Do hotovej polievky vhodíme zvyšok pokrájanej petržlenovej
Potom uděláme knedlíčky. Knedlíčky dáváme do vroucí polévky a povaříme.
vyplave na povrch polévky, tak ho vyndáme, rozkrojíme V talíři ozdobíme polévku čerstvou nasekanou pažitkou
a přisypeme tolik strouhanky, aby se daly tvořit knedlíčky Z hmoty tvarujeme malé knedlíčky, které vhodíme do
v osolené vodě, nebo zavářet přímo do polévky. Jakmile knedlíčky vyplavou, tak jsou uvařené.
POLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou Tvarujeme knedlíčky, které zaváříme do vroucí polévky
osolíme a přidáme tolik strouhanky, aby nám šly udělat knedlíčky Zaváříme je přímo do polévky.
Do vroucí polévky přidáme knedlíčky a krátce povaříme Knedlíčky jsou hotové tehdy, když v polévce plavou.
V polévce pak stačí tyto knedlíčky povařit pár minut Pokud chceme mít knedlíčků více, uděláme dvojitou dávku
Po dobu vaření si můžeme udělat knedlíčky. Polévku nechám povřít a přidávám lžičkou knedlíčky,
Žloutek utřeme s máslem. Přidáme riccottu a zbytek surovin.. Smícháme dohromady a necháme 10 minut odpočinout
Medzitým z odloženého cesta vyformujeme mokrými rukami knedličky Polievka je hotová, ak knedličky vyplávajú na povrch