Selská gulášová polévka s fazolemi
Na rozehřátém tuku nebo oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme
Zelná polévka s klobásou a bramborami
Uzenou slaninu nakrájíme na kousky a rozškvaříme. Přidáme mouku, osmažíme, zalijeme vodou a povaříme.
Čočková polévka s kyselým zelím
Těsně před dovařením čočky do polévky přidáme očištěné
Uzená polévka s vaječným svítkem
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Dýňová polévka s nádechem zázvoru
Šalotku si zpěníme na másle a oleji, přidáme dýni a zalijeme vývarem, uvaříme doměkka. Tyčovým mixérem
Fazolová polévka s husím masem
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme maso a necháme zprudka osmahnout. Přidáme vodu, sůl, kořenovou zeleninu
Jarní kuřecí polévka s bylinkami
Kuře si dáme do dostatečně velkého hrnce a zalijeme vodou, vaříme a sbíráme pěnu. Poté přidáme nakrájenou
Jarní špenátová polévka s těstovinami
česnek, sůl a pepř a zjemníme smetanou, se kterou polévku
Hrášková polévka na zelený čtvrtek
Na másle zpěníme cibulku, přidáme hrášek, vodu a uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme, pokud je málo hustá
Zeleninová polévka s krupicí a vejcem
Vodu si osolíme a přidáme nakrájenou zeleninu. Do základu přidáme rozšlehané vejce s krupicí a dovaříme
Výborná krémová rybí polévka
Na másle osmahneme cibulku, přidáme mrkev, zeleninu, koření a restujeme. Přidáme rybu a zalijeme vodou
Jarní polévka se ztraceným vejcem
Čistý vývar pak znovu krátce zahřejeme, do polévky Polévku servírujeme vždy s jedním vejcem na porci.
Řecká slepičí polévka s citrónem
zašleháme do takto připravených vajec šálek vlažné polévky a tuto směs přidáváme do vlažné polévky za stálého
Polévka s mletým masem a rýží
Pak přisypeme rýži a polévku necháme zvolna vařit. Polévku rozdělíme na talíře, posypeme nastrouhaným
Rybí polévka s bílým vínem
Polévku promícháme, povaříme, přidáme na kousky nakrájené Hotovou polévku ochutíme podle chuti podravkou a pepřem
Zelná polévka s mletým masem
Mezitím si nadrobno nakrájíme zelí a vložíme do vroucí polévky Nakonec dochutíme polévku citrónovou šťávou, podle
Houbová hovězí polévka s noky
Maso a kosti omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový