Mezitím nakrájíme zeleninu – mrkev, cibule, 2 stroužky Vhodíme do rendlíku k zelenině, dochutíme kapkou sójové
Nasekanou cibuli mírně opékáme na rozpáleném oleji. Po 5 minutách přidáme česnek a po další minutě maso
Kýtu a játra nakrájíme na nudličky. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso a játra.Krátce
Pak nalít želatinu do jahodové směsi a řádně rozmíchat broskve, jahody, borůvky atd.) a zalijeme teplým agarem
Mezitím nakrájejte zeleninu – mrkev, cibule, 2 stroužky Vhoďte do rendlíku k zelenině, dochuťte kapkou sójové
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce. Žebra dáme do misky, z obou stran je osolíme
Na dezert použijeme jenom jedno balení agaru. Na 2 - 3 porce stačí jenom 10 g agaru, který se prodává
Solíme podle chuti Po smísení je rybí salát ala humr Rybí salát ala humr podáváme s bílým pečivem a před
Mezitím nakrájíme zeleninu - mrkev, cibule a 2 stroužky Vepřové sweet and sour servírujeme s velkou dávkou
Postup přípravy Z kořenové zeleniny a vody si připravíme vývar, ve kterém uvaříme humra.
Postup přípravy Krok 1 Tři slabé plátky masa položíme na fólii tak, aby se lehce překrývaly, čímž vznikne
Lilky nakrájejte na špalíky dlouhé asi 5–6cm a 15 minut je povařte v páře. Nechte je zcela vychladnout
Těstoviny uvaříme podle návodu, použila jsem kolínka z tvrdé pšenice. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho
Připrava zeleniny: Zeleninu připravíme tak, že ji nakrájíme čerstvý rozmarýn, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru
Podáváme v hlubokém talíři, do kterého nejdříve vložíme zeleninu
Filety osušíme,zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou
Necháme je chvilku odpočívat a připravíme si zeleninu Zredukujeme na polovinu, vyndáme česnek, přidáme všechnu zeleninu
Až bude maso hotové, přidáte nakrájenou zeleninu na 5 min a pak přidáme maso se zeleninou do těstovin.
Cibuli osmahneme do změknutí, přidáme maso, po chvíli zeleninu
Vál posypeme celozrnnou moukou (je lepší než bílá, těsto je pak křupavější, tmavší a chutná zajímavěji