Pečená zelenina
, opepřete a protřeste, aby byla ochucená veškerá zelenina Zálivkou pokapejte zeleninu a podávejte.
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina Na grilovanou zeleninu můžeme použít Pouze lilek osolíme a všechnu zeleninu grilujeme v
Smažení zeleniny
Tradice ve smažení zeleniny pochází z asijské kuchyně V Číně se zelenina smaží velice krátce.
Jablečný koláč Tarte aux Pommes
Příprava těsta: Do mísy dej mouku, cukr moučkový, sůl a na kousky nakrájené studené máslo. Prsty nebo
Tortellini se šalvějovým máslem (tortellini nodo d´ amore)
Tortellini uvaříme ve slané vodě a scedíme. V hlubší pánvi rozpustíme máslo, vhodíme celé lístky šalvěje
Summer whisky sour
Sklenice naplníme ledem. V šejkru smícháme whiskey J. Daniels, citronovou šťávu, grenadinu a cukrový
Pomazánka ála humr
Rybí filé vaříme asi 12 minut do měkka. Uvařené filé nakrájíme na drobné kousky. Jemně nakrájené jablko
Humr s máslovocitrónovou omáčkou
Humra očistíme, opláchneme a vložíme do vroucí osolené Humra vyjmeme z vody a naservírujeme na talíř s pěnou
Zdravá marmeláda s agarem
Před koncem vaření v trošce vody rozmícháme prášek agar Pokud bude marmeláda řídká, trochu agaru ještě přidáme
Buchty babičky Anuš
Mléko ohřej v mikrovlnce, nalej do mísy a přidej kostku droždí a cukr. Až to začne dělat trošku bubliny
Drákulova černá můra
Černé fazole namočíme přes noc ve vodě. Uděláme si směs, ve které obalíme kuřecí nudličky = strouhanka
Chlebíčky ala humr
Rozmražené tyčinky nakrájíme hodně na jemno,nejlépe nasekáme robotem,dále nastrouháme uvařenou mrkev,
Whiskey Sour - koktejl
Veškeré ingredience nadávkujeme do šejkru plného ledu a vše důkladně prošejkrujeme, poté přelijeme do
Noční můra dietáře
Kečup, ocet a hořčici krátce svaříme. Po odstavení přidáme majolku, pořádně promícháme. Cibuli nakrájíme
Humr na finský způsob
Humr je nejchutnější, když ho živého ponoříme hlavou Krunýře humrů se hodí k přípravě krabí polévky.
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Začneme s přípravou bramborového salátu, ten je dobrý připravit den před konzumací a přes noc nechat
Salát s kuřecím masem, pečenou zeleninou a zázvorovo-tahini zálivkou
talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou zeleninu
Candát s čočkou na kořenové zelenině zdobený rajčátky a bazalkovým pestem
Čočku scedíme a vsypeme do pánve k zelenině.
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
Sezamovou pastu, vodu, sójovou omáčku, šťávu a kůru čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou zeleninu
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Zeleninu si omyjeme a nakrájíme na zhruba stejné kousky Pak teplotu snížíme, na pařák naskládáme zeleninu a