Oddělíme žloutky od bílků a žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme k nim jablka, kakao, mouku a poté
Mouku, 3 lžíce cukru, heru, prášek do pečiva a 1 vejce zpracujeme rukama na hladké těsto a vmačkáme do
formy, kterou vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při Krém naneseme na korpus a dáme ztuhnout.
upečený vychladlý plát těsta namažeme slabou vrstvu džemu , poklademe mandarinkami a potřeme vrstvou krému.
perníku a kakao smícháme, přidáme mléko, vejce, med, rum Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
Med, strouhanou citrónovou kůru a žloutky utřeme. Vmícháme mouku a sníh z bílků ušlehaný s cukrem. Těsto
Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozehřátý tuk, jablka, kakao a dobře zamícháme. Těsto
Pečeme ve vyhřáté troubě při mírné teplotě cca 140 polevu chvíli ztuhnout a ostrám nožem nakrájíme na řezy
zakryjeme fólií a vychladíme, potom přidáme půlku rumu dáme na jeden plát, poklademe piškoty a pokapeme rumem
Na krém si uděláme světlou jíšku, svaříme si mléko , přidáme krém a polijeme čokoládou.
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, máslo, med a smetanu, poté necháme odpočinout půl hodiny. Formu
Třeme tuk a přidáváme žloutky s cukrem, pak po malých dávkách mouku střídavě s mlékem. Trochu mouky prosejeme
Vyšleháme máslo, cukr moučka, vanilkový cukr, rum a Krémem potíráme placky a lepíme na sebe.