Uvařenou oloupanou a nastrouhanou řepu dáme do mísy nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovky
Formu na bábovku vymažeme důkladně máslem a vysypeme Díky tomu bude bábovka pěkně barevná.
Bábovku pečeme asi 45 minut. Bábovku před koncem pečení hlídáme.
Po této době ozkoušíme upečenost špejlí. Pak bábovku vyklopíme na rošt a necháme vychladnout
Červenou řepu okrájíme a spolu s květákem a goudou
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, slehka vmícháme Upečenou bábovku nechte mírně zchladnout a potom opatrně
všechny žloutky, citronovou kůru a ušleháme do krémové pěny Zkoušíme špejlí, zda je bábovka dobře propečená.
tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku
Vajíčko vyšleháme do husté pěny. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku
Jablka (bez jádřinců) nastrouháme do mísy na hrubém struhadle a pokud nemají příliš tuhou slupku, nemusíme
Zkoušíme špejlí, aby byla bábovka dobře propečená.
Do mísy nalijeme kefír, v něm rozmícháme metličkou vejce s cukrem a medem. Mouku smícháme s práškem
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přilijeme olej máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku
Upečenou bábovku po vyndání z trouby vyklopíme z formy
Po upečení vyzkoušíme bábovku špejlí a když bude špejle Bábovku necháme zchladnout, pak jí vyklopíme a když
Vejce vyšleháme s cukrem a povidly. Přidáme jogurt a olej, promícháme, přisypeme mák, mouku s kypřidlem
Uždíbneme kousek másla a vymažeme formu na bábovku Servírujeme spolu s bábovkou.
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme měkký tvaroh
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, nejlépe ručním elektrickým