Kuřecí játra s houbami podle babičky

Očištěné houby nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce, okořeníme pepřem, drceným kmínem, stroužky česneku

Škvarkové pečivo podle našich babiček

placek, které dělávaly ve vesnických chalupách naše babičky zakousnout si je i k čaji, dobré husté polévce anebo jen

Plněné papričky podle mé babičky

Mleté maso osolíme a opepříme, smícháme ho s drobně nakrájenou cibulí, vajíčkem, trochou strouhanky,

Rychlý závin babičky Máši - štrůdl

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout pod čistou utěrkou. Potom těsto

Uzená fazolová polévka naší babičky

Den předem namočíme fazole do trojnásobného množství vody. Druhý den z nich slijeme vodu, dáme čerstvou

Maková náplň do buchet podle babičky

Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a za stálého míchání chviličku povaříme. Odstavíme,

Květák s máslem podle našich babiček

Květák opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody se lžičkou cukru a šťávou z jedné poloviny

Zeleninový salát podle naší babičky

Nastrouhanou okurku dáme do mísy. Přidáme do mísy zelenou papriku nakrájenou na čtverečky a cherry rajčátka

Kneipova polévka, jak ji vařily naše babičky

Kapustu nakrájíme na kostičky a dáme vařit do mírně osolené vody. Přidáme masox a nastrouhaný krajíc

Rohlíčky dle babičky z Uhlířských Janovic

Těsto: Suroviny na těsto zpracujeme a tvarujeme dorbné rohlíčky. Pečeme na 170 stupňů cca. 15 minut.

Nadýchané bábovičky s citronovo-zázvorovým sirupem

Španělské ptáčky podle mojí babičky

Během pečení ptáčky obracíme a doléváme vývar nebo

Květákové placičky podle mojí babičky

brambory na jakýkoliv způsob, s tatarkou, nebo je sníme jen

Pomazánka à la čajovka (maceška)

Maso a salám nasekáme na hodně jemno. Přidáme ostatní suroviny a šleháme tak dlouho, až vznikne hladká

Výtečný rýžový salát podle babičky

Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience

Pórková polévka se sýrem podle babičky

Když chci polévku trochu pikantnější, dám jen 1 nebo

Moravská kyselica podle naší babičky

Do hrnce dáme zelí - kdo chce, může zelí předem trochu posekat, přidáme vodu, mletý kmín a osolíme.

Lehká klasická koprovka podle babičky

V hrnci na lžíci oleje necháme rozpustit máslo, které zaprášíme hladkou moukou a vytvoříme jíšku. K

Těstoviny se zelím podle mojí babičky

Na oleji osmahneme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme nakrájené zelí, restujem, pak vařené těstoviny

Bramborový mřížkový koláč od babičky Haničky

Máslo, cukr a vejce třeme , potom přidáme strouhané brambory a mouku s kypřícím práškem. Zpracujeme v

Golubce (holubce) podle mé babičky

osmažíme a poté dochutíme kořením solí a pepřem (babička

Chodské koláče babičky Petra Kotačky

Z droždí lžíce mouky lžíce cukru a trochy vlažného mléka připravte kvásek a nechte ho na teplém místě

Vinná klobása, jak ji dělala moje babička

Přeji bon appetit neboli dobrou chuť.

Zálivka na listový salát od babičky Marušky

Do vlažné vody dáme ocet, cukr a sůl. Vše rozmícháme metličkou. Ideálně v nějaké misce, nebo hrnečku