Špejlí zkoušíme, je-li bábovka dobře propečená. Hotovou bábovku necháme ve formě trochu prochladnout
Pak ke směsi přidáme vejce, kvásek a mouku. Hotovou bábovku vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout
začneme přidávat mouku s práškem do pečiva a vlažné mléko Upečenou bábovku vyklopíme na mřížku, pocukrujeme ji
Máslo vyšleháme s cukry do pěny, přidáme žloutky a postupně vmícháváme směs mouky, kypřícího prášku a
Žloutky si utřeme s cukry do pěny, přidáváme olej a šleháme. Bílky vyšleháme na sníh a spojíme, přidáme
Formu na bábovku si vymažeme a vysypeme pohankovou Bábovku vložíme do vyhřáté trouby na 150 stupňů a pečeme
vločky, skořici a kypřící prášek, přidáme kefír, vejce Kefír lze nahradit klasickým mlékem, případně mlékem
Nakonec vmícháme vyšlehané vejce. Nakonec vymažeme formu na bábovku a nalijeme nejdříve
Poté přidáme vejce a vyšleháme. Po upečení necháme zchladnout, poté bábovku vyklopíme
Všechny uvedené přísady v míse důkladně promícháme, vzniklé těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou
Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko, olej, žloutky vysypané formy nalijeme první část těsta a přidáme směs mletého
Z vaječných bílků si vyšleháme sníh, který přidáme Pečeme asi 45 minut při 150 C, dokud není bábovka krásně
Vyšleháme máslo s cukrem, žloutky a citronovou kůrou a šťávou. Přidáme tvaroh jemné osolený a pak dále
Do mísy vlijeme šlehačku, rozmícháme v ní vajíčka a přidáme ovocný cukr. Vlijeme citrónovou šťávu a postupně
Poté rozmixujeme, zahustíme moukou rozmíchanou v mléce a vmícháme vejce.