Do vroucí vody dáme na kostičky nakrájené brambory, podravku a kmín. Brambory uvaříme do měkka a přidáme
Necháme vzejít kvásek.Pak přidáme zbylé mléko, rum, vlažné máslo, nastrouhané brambory, vejce a žloutek
Troubu předehřejte na 220, horkovzdušnou na 200 °C. Olivový olej rozehřejte na pánvičce a opečte na něm
Osolenou vodu uveďte do varu, vložte vejce a vařte opečené tmavé tousty, navrch dejte vždy polovinu vejce
Na rozehřáté máslo rozklepněte vejce. Asi po půlminutě odstavte a dál míchejte, vejce se
másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem Vložíme do ní dušený špenát, nahoru dáme rozklepnuté vejce
Česnek utřeme a vmícháme do napěněného másla.Přidáme na drobno nasekaná vejce.Osolíme, opepříme.Natíráme
Příprava je jednoduchá, sýr nastrouháme na struhadle, šunku najemno pokrájíme, vše smícháme, přidáme
Do osoleného žloutku z jednoho vejce přikapáváme za olej tak dlouho, až vznikne hustá majonéza.Druhé vejce
osmažíme a zalijeme mírně osolenými rozšlehanými vejci Za stálého míchání necháme vejce zatuhnout.
Vařte vejce 20 minut na mírném plameni. Průběžně kontrolujte, zda jsou vejce ponořená.
Komu vadí syrové vejce, může polévku klidně povařit Polévku s citronem a vejci ihned podáváme.
Maso ve vaječné marinádě smažíme v rozpáleném oleji Postup na marinádu: Na 2 plátky masa dáváme 1 vejce
Přilijeme mléko, salko a nakonec podle chuti rum. Vaječný likér nalijeme do čisté připravené láhve a
Natvrdo vařená oloupaná a vychladlá vejce podélně rozkrojíme Sýrovou majonézu s vejci nakonec ozdobíme plátky rajčat
Vejce uvaříme natvrdo. Vejce nakrájíme na kostičky a smícháme se salámem a
Vejce uvaříme natvrdo a na chvíli je dáme do studené Vychladlá vejce rozkrájíme na osminky.
Suché suroviny prosejeme, vejce musí mít pokojovou Nakonec přidáme vaječný koňak a dobře promícháme.