Grilované kuřecí paličky v pivní marinádě se zelným salátem
Kuřecí paličky osolte a nalijte na ně marinádu. Před podáváním můžete salát vychladit.
Pohankové babizny - starý lidový pokrm s uzeným masem
Pohanku spaříme, propláchneme, zalejeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Mezitím uvaříme do poloměkka
Grilovaná křídla a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
Marinádu vmasírujeme do kuřecích paliček a křídel ( Kuřecí křídla a paličky v marinádě vložíme na grilovací
Ostřejší kuřecí křidélka a paličky se zázvorovo -Tandoori marinádou
Do paliček uděláme mělké otvory, aby nám marináda pěkně Při pečení paličky i křidélka otáčíme.
Pomazánka z čajovky, tvarohu, jarní cibulky a cherry rajčátek
Všechny suroviny dáme do mixéru a vyšleháme do hustší konzistence. Podáváme na slaných sýrových oplatkách
Kuřecí paličky pečené s brambory a žampiony v jednom pekáčku
Kuřecí paličky osolíme ze všech stran. Pekáček vyklademe máslem, na něj položíme kuřecí paličky
Kuřecí paličky pečené s chřestem a ředkvičkami s hořčičnou zálivkou
Kuřecí paličky osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku Ředkvičky naskládáme do mezer mezi paličky.
Paličky v meruňkovo-srirachové omáčce s grilovanými jarními cibulkami
Použít můžete i troubu – rozehřejte ji na 200 °C. Zhruba po 25–30 minutách, když už paličky tmavnou,
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Vše smícháme, ochutíme solí, pepřem, střikem citronové
Maxi burger s nivou, slaninou a marinádou s kentuckým bourbonem
Mleté maso rukama zpracujeme a vytvarujeme burger. Uprostřed uděláme důlek, aby se při grilování nestahovalo
Letní salát z grilované zeleniny s kozím sýrem a medem
Opepříme, osolíme, přidáme kousky kozího sýra, pokapeme
Mini omelety se šunkou rajčátky sýrem a jarní cibulkou
Vejce rozšlehejte s mlékem, solí a pepřem.
Silvestrovský předkrm z kozího sýru s brusinkami (nejen) pro vegetariány
Kozí sýr rozdrobíme do mísy. Olej smícháme s medem, citronovou šťávou, pepřem a solí
Mini dortíčky jogurtovotvarohové s ostružinovou příchutí a polevou mirror
Upečeme piškotové těsto na plech a formičkami na semifreda vykrojíme dno . Suroviny na krém smícháme
Slaný závin s listovým špenátem a zralým kozím sýrem
a poté poklademe slabými plátky tvrdého, zralého kozího rozšlehaným vejcem, řídce posypeme hrubou mořskou solí
Nové brambory s kozím sýrem, jarní cibulkou a dýňovým olejem
Brambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté je rozpůlíme a osolíme. Na každou
Mini mozzarella v šafránovém těstíčku (Mozzarelline allo zafferano)
Mozzarellu scedíme z nálevu a necháme oschnout. Do misky dáme pár lžic vody, osolíme a necháme rozpustit
Loco moco - burger s rýží, volským okem a omáčkou
Dáme vařit rýži dle našich zvyklostí. Na pánev dáme sezamový olej, cibulku najemno a chvíli restujeme
Rukolový salát s rozpečeným kozím sýrem a medovou zálivkou
Troubu předehřejte na 220 ⁰C nebo na režim grilování. Řepu nakrájejte na tenké plátky. Piniová semínka
Salát z kuskusu s kozím sýrem a rukolou v citrónovomedovém dresingu
Podle návodu na krabici připravíme kuskus a necháme zcela vychladnout. Mezitím omyjeme rukolu (polníček
Kuřecí s coppa di parma a zralým kozím sýrem
Kuřecí řízky naklepeme do šířky, potřeme dijonskou hořčicí, osolíme a opepříme. Poklademe plátky coppa
Exotika na talíři“: Krůtí prsa tandori“ s kozím jogurtem
Kozí jogurt smíchejte s kořením tandoori a nechte v Mezitím si můžete připravit přeliv.