Recept na domácí máslové listové těsto od babičky
U listového těsta je důležité vytvořit 2 části – tukovou část a vodovou část. Tuková část se skládá
Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky
Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky
Vlašský salát na chlebíčky podle naší babičky
Vlašský salát podle naší babičky mažeme na chlebíčky
Houskový hrnkový knedlík podle naší babičky
Houskový knedlík podle naší babičky podáváme k oblíbenému
Zadělávaná kapusta s vepřovým masem mojí babičky
Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme
Houbový kuba s praženými ořechy podle babičky
Houby spařte horkou vodou a nechte pár minut stát. 2) Rýži uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka – řiďte
Rychlý dezert z chřestových špiček s jahodovo-tvarohovým krémem
Jahody rozmixujeme s tvarohem a dle chuti trochou cukru
VIDEO: Svěží jahodová polévka šéfkuchaře Radka Davida
asi jednu naběračku meduňkového sirupu na oslazení.,Jahody vychlazenou, dozdobenou pokrájenými kousky čerstvých jahod
Mexické líbánky (jáhly s kukuřicí, cizrnou), základní
Načechrat jáhly vidličkou. Jáhly skoro nelepí - podle značky dodavatele.
Vepřová plec na smetaně s karlovarským knedlíkem s jáhlami
Karlovarský knedlík s jáhlami Pečivo nakrájené na kostičky Osolíme, přidáme nasekanou listovou petržel, vařené jáhly
Kynutá babka s pekanovými ořechy a skořicí
Babku nechte ve formě znovu kynout ještě asi 50 minut Babku v chlebíčkové formě po vykynutí dejte péct do
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
Všude je velmi receptů na tuto fantastickou vietnamskou polévku, ale většina zapomíná že tajemství této
Knedle s povidlím a strouhankou (na páře) podle babičky Marie
Každý plátek knedlíku natřeme povidlím a namazanou stranou je slepíme k sobě. Strouhanku opražíme nasucho
Smažák aneb smažený sýr jinak (dle babičky)
Tento recept mám od babičky mé manželky, které zůstala
Pomazánka z čajovky, tvarohu, jarní cibulky a cherry rajčátek
Všechny suroviny dáme do mixéru a vyšleháme do hustší konzistence. Podáváme na slaných sýrových oplatkách
NEKYNUTÉ ,RYCHLÉ TĚSTO NA ZÁVIN - ŠTRÚDL - od mojí babičky :-)
Do mouky na vále uděláme důlek a rozdrobíme droždí - pocukrujeme a hned s ostatními ingrediencemi rukama
Cozze di nonna Mara (Mušle babičky Mary)
Postup Očištěné mušle pár minut podusíme, aby se otevřely. Poté odstraníme prázdné půlky mušlí a necháme
Polpettone di nonna Zaira – Sekaná babičky Zairy
,,Vařenou zeleninu přendejte do pasírky a propasírujte. Dochuťte olivovým olejem a solí.,Sekanou servírujte
Má lepší recept kuchař, blogerka, nebo babička?
Rohlíky nakrájejte na kostky a nechte je ještě prosychat. Nakrájejte špek a nechte ho vypékat, dokud
Rybí filé dušené na zelenině podávané s jáhlami na česneku
Jáhly několikrát propláchneme horkou vodou, aby nebyly Do menšího hrnce nasypeme propláchnuté jáhly s prolisovaným
Pečené krůtí placičky s jáhlami a zeleninou bez vajec a lepku
Jáhly dáme do cedníku, dvakrát je spaříme vřelou vodou V míse smícháme maso s vařenými jáhlami, orestovanou
Zázvorovo-medové jáhly s chilli brokolicí a kuřecím masem
Pšeno (Jáhly): Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu
Jahodovo pudinkový dezert (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Rozmixuji jahody a změřím jejich objem. Do odměrky naliji tolik mléka, aby spolu s jahodami
Linecký koláč na menší kulatý plech nebo dortovou formu od babičky
Ručně z toho udělat těsto, placku z něho vyválet přes igelit. Vyšší okraje. Náplň tvaroh, jablka apod