Řízky smažte ve větší vrstvě oleje z každé strany 3 Špecle s mátou rozdělte na talíře, navrch dejte řízky
Postup přípravy Příprava řízků: Část libového mletého Poznámka: Řízky smažíme pozvolna; tak, abychom olej
Řízky v bramborákovém těstě Vepřové řízky naklepeme Řízky osolíme a vložíme do pánve s rozpáleným olejem
Řízky z mletého masa Ve větší míse smícháme mleté maso Z odleženého masa vytvarujeme řízky, které budou uprostřed
Řízky z obou stran dobře osolíme a opepříme. Připravené řízky postupně obalíme v mouce, rozšlehaném
fólií na tenké řízky. Řízky z obou stran osolíme a opepříme.
Kýtu nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. Dejte si pozor, abyste maso krájeli přes vlákno, tedy
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky Tip: Řízky můžete dopéct v troubě předehřáté na 200
Kuřecí řízky Kuřecí řízky očistíme, opepříme, osolíme Hotové řízky odkládáme na papírové utěrky, aby okapal
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce restované zeleniny, na ni položíme plněné vepřové řízky
Kuřecí nudličky Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přendáme do misky, do které přidáme i najemno nakrájenou
z nich zbylou rozmixovanou náplní i zvenku (jen vršek Pečte babku 45 minut dozlatova.
Do půllitru nasypeme moučkový cukr, zalijeme octem a rozmícháme vidličkou, aby se cukr rozpustil. Přidáme
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Vývar zahřejeme a přidáme do něj plátky želatiny. Mícháme, dokud
2 cibule zpěníme na oleji,přidáme osolené maso nakrájené na proužky. Přidáme zeleninu a sáček mleté
Večer si nachystám kvásek na rozkvašení. Vytáhnu kvásek z lednice a odeberu potřebné množství, smíchám
Vsetku zeleninu ocistime od supiek, zrniecok, stoniek a neviem coho este vsetkeho, tak aby bola skratka
Všechny suroviny vyšleháme, přidáme nasekanou pažitku, podle chuti osolíme (není ale potřeba) a podáváme
Čočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více
Drštky (předvařené) ještě jednou opereme, vařící vodou spaříme, vodu slijeme a zalijeme ji novou vodou