Grilované mango s pistáciovou zmrzlinou
Z rozkrojeného manga vyjmeme pecku a nakrájíme ho na Mango vložíme do misky, posypeme měsíčky limety, zalijeme
Piškotové mango řezy s tvarohem
Mango oloupeme, třetinu nakrájíme na tenké větší plátky tvarohovou směsí, nahoru ozdobně poskládáme plátky manga
Salát z rokoly a manga s krevetami
Mango oloupeme a nakrájíme. rozdělíme listy salátů s růžovými lístky, přidáme mango
Salát z avokáda, manga a pomeranče
Mango oloupeme, dužinu odkrojíme od pecky. Dužinu z manga a avokáda nakrájíme na kostičky a všechny
Grilované kuře s mangem a kiwi
zalijeme připravenou omáčkou, obložíme nakrájeným mangem
Maracujový koktejl s mangem (nealko)
75 ml jablečné a 75 ml maracujové šťávy, 3 lžíce mangového nektaru a 2 lžíce smetany naplníme do šejkru
Piškotová bábovka s čokoládovou polevou a lískovými ořechy
Formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Bílky vyšleháme se špetkou
Letní dort s jahodami, malinami a lískovými oříšky
Lískové oříšky bez slupky posekáme v mixéru nahrubo , pocákáme čokoládovou polevou, ozdobíme sekanými lískovými
Kančí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarský knedlík
Ve stejném hrnci opečeme následně mrkev, celer, petržel Přidáme šípkové pyré a smetanu a zavaříme.
Brokolicový salát s malinovou zálivkou a lískovými oříšky
Omytou brokolici nakrájíme na kousky, dáme do hrnce V misce smícháme lískový olej, oříšky, malinový olej
Pečené těstoviny z jednoho hrnce
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Co nesmí chybět na vánočním stole
Na vánoční svátky by neměla chybět rybí polévka ani Přidává se do něho česnek, kmín, majoránka a hříbky
Krkonošská praženice z hub a vajec
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Smetanový krém z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené a omyté houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Smetanová polévka z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme vodou
Houbová omáčka z lesních hříbků
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
Vepřové ragú z jednoho hrnce
Ve vhodném velkém kastrolu 30 vteřin při nejvyšším stupni rozpálíme olej. Přidáme cibuli, česnek, celer
Nakládané hříbky s olivovým olejem
Svaříme ocet s cukrem, pepřem, bobkovým listem a poté Hříbky dáme do čistých sklenic a poté zalijeme nálevem
Pistáciový sorbet s horkými malinami
Přelijeme do hrnce a za stálého mícháme svaříme do
Jablečný sorbet s kolovou granitou
Vsypeme do hrnce, přidáme cukr, citronovou a jablečnou Sorbet podáváme s granitou a ovocem.
Limetkovo-citronový sorbet s meduňkou
V hrnci přivedeme k varu vodu a rozpustíme v ní cukr
