můžeme z těsta odebrat část, kterou obarvíme kakaem a hřbet sádlem) vymazaného a hrubou moukou vysypaného srnčího hřbetu
Jehněčí hřbet očistíme od šlach, osolíme a opepříme Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm hřbet.
Máslo v pánvi rozehřejeme a na něm osmahneme hřbet Jablka naplníme mandarinkami, položíme mezi ně zaječí hřbet
Odblaněný a omytý hřbet osolíme a protkneme slaninou Měkký srnčí hřbet vyjmeme a zbylou šťávu zahustíme
Hřbety ze selátka opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečné Pečený hřbet ze selátka s bylinkami podáváme se šťouchanými
Králičí hřbet odblaníme, protáhneme klínky slaniny Králičí hřbet s pikantní šťávou podáváme s brambory
Srnčí hřbet vykostíme a očistíme. Poté hřbet osolíme, zprudka opečeme a pečeme v troubě
Očištěné maso ze srnčího hřbetu osolíme, opepříme a Tip: Jak očistit srnčí hřbet najdete v triku .
Všechno ovoce omyjeme, očistíme a dáme do nádoby na smoothie. Mrkev oloupeme a přidáme k ovoci. Přidáme
Všechno ovocem omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do nádoby na smoothie. Přidáme omytou nahrajenou okurku
zkrátka nemůže na sváteční tabuli na velikonoční neděli chybět Co by ale nemělo chybět, je mašle kolem krku.
Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list Maso obereme a vrátíme do hrnce a zamícháme.
Přelijte do pomalého hrnce.
Troubu předehřejeme na 180°C. Plátky lilku lehce potřeme olivovým olejem, trošku posolíme a posypeme
Lilek nakrájejte přibližně na 1 cm silné plátky - může to být podélně, jako na obrázku, nebo na kolečka
V jiné misce smícháme pivní těstíčko z piva, 1 hrnku nejprve v pivním těstíčku a poté v mouce (zbylý 0,5 hrnku
Vše je velmi jednoduché. Lilek oloupejte, nakrájejte na kostky cca 1,5 x 1,5cm, osolte a nechte v cedníku
přivedeme k varu a připravíme mikrotenový sáček a čistý hrnek Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání.