Ragú z hub
Do zhoustnutého ragú z hub přidáváme nasekanou petrželku Ragú z hub podáváme s vařenými brambory.
Smaženice s hříbky
Smaženici dáme na talířek, zasypeme dušenými hříbky Hotovou smaženici s hříbky podáváme s chlebem.
Čertovský hrnec
Do hrnce s nepřilnavým dnem vložíme mleté vepřové maso přidáme nakrájené brambory, posypeme podravkou, přidáme bobkový
Normandský hrnec
Normandský hrnec dochutíme. Normandský hrnec rozdělíme na talíře a před podáváním
Zavináče z hub
Houby dáme do hrnce a podle toho,kolik máme hub,tak Cibule musí být víc než 1/3 množství hub.
Tatarák z hub
Osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme houby, osmahneme, podlijeme a dusíme doměkka až se voda
Melounový sorbet
Ve vodě necháme rozpustit cukr a přivedeme k varu. Po chvíli sirup přelijeme do mísy a necháme zchladit
Rizoto s hříbky
V hrnci rozpustíme máslo s trochou olivového oleje Rizoto s hříbky nakonec ozdobíme nasekanou petrželovou
Pomerančový sorbet
Pomerančový sorbet ozdobíme meduňkou a spirálkou z Pomerančový sorbet podáváme k osvěžení během letních
Zvěřinový hrnec
Zvěřinový hrnec necháme společně převařit. Zvěřinový hrnec podáváme třeba s čerstvým chlebem.
Zeleninový hrnec
Hrášek chvíli podusíme, až se nám ze zeleninového hrnce Zeleninový hrnec podáváme jako přílohu nebo hlavní
Bosenský hrnec
Do vyššího hrnce pak vrstvíme - sádlo nebo olej, cibule Bosenský hrnec postavíme na mírný oheň, přiklopíme
Sorbet z limetek
Sorbet z limetek vyjmeme z mrazničky a rozmixujeme Sorbet z limetek uschováme v dobře uzavřené nádobě.
Bábovka z hrnku
Hrnek či malou kompotovou misku pořádně vymažeme a Pak bábovku z hrnku jemně uvolníme a vyklopíme.
Pomazánka z hub
Houby očistíme, omyjeme a podusíme se lžičkou mletého kmínu. Opepříme, osolíme a necháme vychladnout