Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Přilijeme smetanu a vyšleháme kaši.
Plát masa pak smotáme do rolády a zajistíme párátky V průběhu pečení roládu poléváme výpekem.
Roládu dáme do pekáče, podlijte vodou, přikryjeme víkem Poté odklopíme víko a za občasného polévání rolády
Roládky naskládáme do pekáče, posypeme kořením na pečené kuře a na každou roládku položíme tenký plátek másla
Maso nakrájíme na kostky (větší, ať se uplně nerozvaří Pak přidáme osolené maso.
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme V kastrolu na sádle cibuli osmahneme, na ní pak i maso
plátky hovězího masa, na plátky nakrájené žampiony Maso opečeme po obou stranách.
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, promícháme Na talíři maso polijeme šťávou s pečení a posypeme
Mouku smícháme s pepřem a solí a obalíme v ní kousky masa Šťávu přilijeme k masu, přidáme bobkový list a poklademe
Cibuli pokrájíme nadrobno, utřeme česnek, nasekáme petrželku a všechny suroviny smícháme dohromady.
Nakrájíme si hovězí maso na kostky, červenou cibuli přidáme olej, cibuli do sklovata osmahneme, přidáme maso
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme K téměř měkkému masu přisypeme hrášek, přidáme cukr
Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového Na rozpáleném oleji orestujeme maso ze všech stran,
Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Vše přidáme do měkkého masa a bez pokličky dodusíme
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme. cibuli, přidáme plátky masa a opečeme po obou stranách
cibuli, opékáme, dokud nezesklovatí, poté přidáme maso K téměř měkkému masu přidáme napůlená rajčátka a chvilinku
Hovězí maso uvařit hodně do měkka, až se rozpadá na Potom maso rozebrat na nitky.Omáčka: na osmažené cibuli
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nakrájenou Když je maso hotové, zalijeme smetanou, přidáme rozinky
Mleté maso promícháme s rozkrájenou cibulí a petrželkou je strouhankou a osmažíme.Podáváme s bramborovou kaší