nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí maso.
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme Maso krájíme na plátky a přes sítko na něj procedíme
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém Na tuku nebo sádle, na kterém jsme opékali maso, osmahneme
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky Maso posypeme moukou, osmahneme, mírně podlijeme vodou
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a umeleme na masovém mlýnku, vložíme do studené vody
Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. oloupeme, nadrobno nasekáme a okurku nakrájíme na malé
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky
Do 250 ml vody přilijeme trochu octa, přidáme bobkový Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na
Do ní vmícháme na nudličky nakrájené maso a necháme Pak maso i s marinádou na rozpáleném oleji prudce orestujeme
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
pokrýval celou plochu a roláda šla potom dobře srolovat folie srolujeme do rolády.
a zabalíme jako klasickou roládu, vložíme do předem Mezitim maso podléváme masoxem s vodou, roládu kontrolujeme
Hovězí maso odblaníme a omyjeme. Maso v průběhu pečení po půlhodině obracíme a podléváme
Omyté maso osušíme a rozřízneme na plát, naklepeme, Roládu stočíme a zpevníme provázkem.
Maso nasekáme, na sádle zpěníme cibulku, přidáme uzené Roládu nakrájíme , podáváme se zelím a se smaženou
Očištěné a umyté maso rozkrojíme na tenký široký plát Takto připravené maso svineme, převážeme hrubou nití
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno
Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným Masovou směs rozdělíme na 10 dílků, z každého vytvoříme
V této směsi namočíme maso a necháme marinovat v lednici Podáváme s pečeným bramborem a zeleninou.
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V průběhu pečení maso poléváme výpekem, aby se nám
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Krátce osmahneme a poté podáváme s masem.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce