Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Na olivovém oleji opečeme maso, pak přidáme cibule,
asi 4 hodiny, dokud maso nezměkne. Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Přísady smícháme, vypracujeme těsto a na pergamenu rozválíme 5mm silnou placku. Naneseme náplň a zavineme
Kachní prsa omyjeme a filetovacím nožem vytvoříme uvnitř
Orestované maso přikryjeme poklicí a dusíme doměkka Poté k masové směsi vložíme na půlkolečka nakrájený
Cibuli nakrájíme na jemno, slaninu na malé kostičky Přidáme mleté maso a orestujeme, postupně přidáváme
Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu Pak vrátíme do pánve maso, vše zalijeme smetanou a
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a rozprostřeme rozprostřeme společně s nakrájenou nivou na plátky masa
Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky Jakmile je maso hotové přidáme nakládanou papriku.
oleje osmažíme ve druhé větší pánvi nebo hrnci mleté maso rýži, obě papriky zbavené semeníků a nakrájené na malé
V pánvi rozpustíme část másla, lehce osolíme, přidáme zbylým vínem, necháme krátce povařit a přilijeme k masu
Masové roládky přendáme na plech vyložený pečícím papírem Pečené plněné roládky podáváme jako hlavní chod s bramborovou
Listový závin plný masa pečeme v hodně horké troubě Upečený listový závin plný masa nakrájíme a můžeme
Nakrájíme banány, polovinu dáme do rolády a druhou na roládu, kam umístíme ještě zbytek krému.
zchladlý plát (nesmí být úplně studený), svineme do rolády Musí být předem rozpálený, aby se zapeklo pouze max
Změklé máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem Roládu obalíme v cukru a kokosu.
Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Před koncem pečení necháme odkryté.
Potřeme kakaovým krémem (utřeme 10 dkg másla s 10 dkg moučkového cukru, 3 lžičkami kakaa a 1 nastrouhaným