Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem Pridame nakonec stavu z masa.
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Pak přidáme 3 lžíce rajčatového protlaku, tymián, bobkový
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
asi 4 hodiny, dokud maso nezměkne. Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Na olivovém oleji opečeme maso, pak přidáme cibule,
Hovězí rolka se zeleninou
Maso upravit na plát, naklepat, osolit, opepřit, potřít Maso osmahnout na troše oleje, vyndat, na výpeku zesklovatět
Šunková roláda z listového těsta (i na Silvestra)
Zavinula do rolády, povrch potřela vajíčkem a ozdobila
Sýrovo-šunková roláda s modrým sýrem
mixéru je potřebuji teplá, aby díky nim povolilo máslo být fakt máslo, aby to dobře ztuhlo...), dám mixovat
NEPEČENÁ ROLÁDKA
Přísady smícháme, vypracujeme těsto a na pergamenu rozválíme 5mm silnou placku. Naneseme náplň a zavineme
Kachní prsa plněná šušenými švestkami
Kachní prsa omyjeme a filetovacím nožem vytvoříme uvnitř
Tortilla plněná boloňskou masovou směsí
Cibuli nakrájíme na jemno, slaninu na malé kostičky Přidáme mleté maso a orestujeme, postupně přidáváme
Tortilly plněné masovou směsí s oříšky
Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky Jakmile je maso hotové přidáme nakládanou papriku.
Plněná kuřecí prsa s omáčkou s pýchavek
Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu Pak vrátíme do pánve maso, vše zalijeme smetanou a
Plněná kuřecí prsa s nivou a cibulkou
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a rozprostřeme rozprostřeme společně s nakrájenou nivou na plátky masa
Výborné tortilly plněné masovou směsí
Orestované maso přikryjeme poklicí a dusíme doměkka Poté k masové směsi vložíme na půlkolečka nakrájený
Kuřecí prsa plněná šunkou a brokolicí
V pánvi rozpustíme část másla, lehce osolíme, přidáme zbylým vínem, necháme krátce povařit a přilijeme k masu
Lilky plněné masovo-zeleninovou směsí
oleje osmažíme ve druhé větší pánvi nebo hrnci mleté maso rýži, obě papriky zbavené semeníků a nakrájené na malé
Pečené roládky plněné masovou směsí
Masové roládky přendáme na plech vyložený pečícím papírem Pečené plněné roládky podáváme jako hlavní chod s bramborovou
Listový závin plný masa
Listový závin plný masa pečeme v hodně horké troubě Upečený listový závin plný masa nakrájíme a můžeme
Nepečená roláda s banánem
Nakrájíme banány, polovinu dáme do rolády a druhou na roládu, kam umístíme ještě zbytek krému.
Pečená sýrová roláda
zchladlý plát (nesmí být úplně studený), svineme do rolády Musí být předem rozpálený, aby se zapeklo pouze max