Ze směsi tvarujeme placičky, které obalíme v trojobale Placičky smažíme na oleji z obou stran.
Panenku si očistíme, nakrájíme na medailonky. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Maso přesuneme
Do omáčky vložíme rybu, kterou jsme předem osmahnuli
Z takto připravené směsi tvoříme placičky, které smažíme
Máslo s burákovým máslem a cukrem vyšleháme, přidáme mouku s maizenou a kypřícím práškem, mléko a zpracujeme
Pak necháme vychladnout na kovové mřižce. Krémem pak slepujeme dvě kolečka k sobě a opět dáme
Pak žebra vyjměte a nechte je vychladnout; lák vylijte V kastrůlku smíchejte všechny přísady na omáčku kromě
Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Sníh opatrně přimícháme k vločkám.
Maso si naložíme den předem. V první řadě ho prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem
Pak vmícháme zázvor a ještě krátce povaříme. Omáčku přelijeme do sklenic, necháme vychladnout a
Těstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím si připravíme pesto. Pár lístků bazalky vložíme do mixéru s tvrdým
V míse smícháme všechny suroviny a tvarujeme malé placičky
Kuřecí paličky si v případě potřeby začistíme od nečistot Kuřecí paličky nejlépe zavakuujeme v marinádě, v tom
nebo v míse smícháme nejprve všechny suché suroviny. pak Ještě horké pracny vyklopíme a hned je obalíme ve směsi
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku. Při podávání těstoviny polijeme omáčkou s krevetami