kýta se šipkovou omáčkou s tím rozdílem, že se omáčka Na levou stranu položíme smažené bramborové noky.
Postup přípravy Příprava bramborových fondantů: Omyté Holandskou omáčku opečeme pistolí na creme brulle.
V hrnci rozehřejte sádlo, na něj nasypte kmín, pak Bez sáčku vymačkej zelí nad kastrůlkem a pak zelí překrájej
vývarem z květáku a mlékem a svaříme v hustou žlutou omáčku Vše zalijeme horkou omáčkou a povrch posypeme zbylým
Prošlehejte máslo a cukr pak zašlehejte vejce a žloutek
Nechte půl hodiny v chladu odpočinout, pak rozválejte
Znáte tradici bramborového salátu? tedy letos vymysleli svůj vlastní recept, který se pak
Mezitím připravte těstíčko na placky. Placky nakrájejte na klínky a podávejte s Ponzu omáčkou
Odleželé těsto plníme do formiček na pracny a pečeme Vychladlé pracny vyklopíme a obalujeme ve směsi moučkového
mouku Babiččina volba, ideálně doplněnou o chlebovou V Babiččině volbě si s tím ale umí poradit díky přísným
Nožem nebo stěrkou ji rozkrájíme nejprve na pásky a ty pak na čtverečky – jednohubky.
Slaninu opečeme na pánvi dohněda, oloupané syrové brambory nastrouháme nahrubo. Do mouky prosáté s kypřícím
Brambory i česnek ustrouháme na jemno a smícháme s vejcem, solí a kořením. Podle potřeby zahustíme moukou
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, rozmačkáme česnek, cibuli a salám nakrájíme na drobné kostičky
Do bramborákového těsta přidáme 2 - 3 vejce, mouku, Vložíme bramborákové těsto tak, aby v syrovém stavu
Bramborákové těsto nalijeme na plech a dáme na něj Bramborákovou pizzu dáme zapéct do trouby asi na 50
Postup přípravy Krok 1 Kořenovou zeleninu oloupeme, vložíme do většího hrnce s vodou a necháme uvařit
Mísu pak zakryjeme potravinářskou fólií. Po 12 hodinách těsto vyklopíme na plochu pomoučenou
Pak přidáme žloutky, změklé máslo, mléko a zpracujeme Pak těsto rozválíme na plát silný 2 cm a vykrajujeme