Bramborovo-žampionová polévka
V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm nadrobno nakrájený pórek. Přidáme na kostičky nakrájenou
Bramborovo - zelné šišky
Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme uvařit do osolené vody do měkka. Bůček nebo slaninu nakrájíme spolu
Bramborovo-celerový salát
Brambory vařené ve slupce necháme zchladit, pokrájíme je na kostičky a dáme do mísy. Oloupaný celer
Bramborovo-borůvkový koláč
Do mísy vysypeme Bramborové knedlíky v prášku, mouku Promícháme a pak přiléváme vodu za současného míchání
Bramborovo-rybí krokety
Vařené brambory, nejlépe moučné, rozmačkáme vidličkou nebo nastrouháme. Tresku či filet z jiné, námi
Bramborovo - cuketová polévka
Zemiaky ošúpeme, narežeme na menšie kúsky a varíme v osolenej vode s čiernym korením. Vody dáme toľko
Bramborovo - česnekový krém
Brambory a cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Česnek očistíme a nakrájíme na větší
Bramborovo-rybí karbanátky
Pak je rozmačkáme šťouchadlem, přidáme k nim hořčici Podáváme s uvařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou
Bramborovo-zeleninový guláš
osmažit i nasekaný česnek, mletou papriku a protlak, pak dle chuti ještě dosolit (lze použít i trochu sojové omáčky
Bramborovo-smetanová paštika
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozmačkáme. Přidáme sníh ze 4 bílků, žloutky a zakysanou
Bramborovo mangoldová příloha
Zemiaky očitíme, nakrájame na menšie kúsky a dáme variť do slanej vody. Mangold vrátane stopiek umyjeme
Pomazánka bramborovo-sýrová
Uvařené brambory necháme vychladnout a oloupáme. Do mísy nastrouháme brambory na hrubém struhadle, tvrdý
Bramborovo - zeleninový salát
Uvaříme kořenovou zeleninu (POZOR - nerozvařit). Nakrájíme ji na velmi malé kousky a dáme do mísy. Přidáme
Bramborovo-rohlíkové knedlíky
Rohlíky nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemných nudličkách do mísy k rohlíkům
Bramborovo - kuřecí guláš
Maso a okrájené brambory nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na drobno. Rozpustíme sádlo, cibuli restujeme
Bramborovo-houskové knedlíky
Uvařené brambory nastrouháme do mísy, přidáme krupici, solamyl, vejce, sůl a na kostičky nakrájený rohlík
Bramborovo-žampionový krém
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rozpáleném oleji. Přisypeme na kostičky
Bramborovo-fenyklový salát
Zemiaky uvaríme v šupke a necháme dobre vychladnúť. Potom zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Fenykel
Bramborovo-brokolicový salát
Očistené zemiaky pretlačíme cez koliesko. Z brokolice odstránime hlúb, pokrájame na malé ružičky a uvaríme
