Pikantní kapr a lehký bramborový salát
Česnek utřete se solí a poté vidličkou prošlehejte s olejem a mletou paprikou. Kapří maso osušte papírovou
Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
Nechte zcela zchladnout, pak je oloupejte a nastrouhejte
Moravský vrabec s bramborovým knedlíkem a špenátem
Oloupejte 300 g cibule, nakrájejte ji nadrobno a rozložte na dno pekáče. Maso nakrájejte na kostky
Chřestová roláda z panenky s bramborovou kaší
Pak ji přendejte do pekáčku a pečte ji v předehřáté
Kapří hranolky s bramborovými kuřátky a tatarkou
Bramborová kuřátka naskládejte na plech vyložený pečicím Kapří hranolky podávejte s bramborovými kuřátky a omáčkou
Pečené bramborové kostky s petrželovým salátem
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme
Zapečená bramborová kaše s mletým masem
Pak podle chuti osolte a opepřete. Na ni dejte bramborovou kaši.
Jemná bramborová kaše s celerovým pyré
Vodu z brambor slijeme a brambory propasírujeme na bramborovém
Mrkvovo-bramborová polévka s bylinkovými krutony
POTŘEBUJEME tyčový mixér Postup MRKVOVO-BRAMBOROVÁ
Marinovaný králík s teplým bramborovým salátem
Maso očistíme od šlach a rozkrájíme na menší kousky Teplý bramborový salát Omyté neoloupané brambory uvaříme
Pečený candát s hráškem a bramborovými noky
Bramborové noky Oloupané a omyté brambory uvaříme ve Noky s hráškem servírujeme s omáčkou, candáta s výpekem
Pečený sumeček s caponatou a bramborovou slámou
Bramborová sláma: Syrovou oloupanou bramboru nastrouháme zeleninové caponaty, na ní filet sumečka dochucený bramborovou
Restovaný losos s krémovým bramborovým salátem
Bramborový salát Do misky vložíme kysanou smetanu a
Kapr na víně s lehkým bramborovým salátem
Bramborový salát Cibuli překrojíme na polovinu a nakrájíme salát a filety z kapra, které přelijeme připravenou omáčkou
Bramborovo- uzeninové špízy s pórkem
Brambory oloupeme a pokrájíme na kolečka. Pórek, cibuli a uzeninu také nakrájíme na kolečka a střídavě
Bramborovo-brynzové plněné knedlíky
Brambory nastrouháme na jemno a se zbytkem přísad utvoříme hladké těsto. Vyválíme váleček a nakrájíme
Bramborovo-ančovičková pomázánka s vejci
Uvařené brambory a vejce natvrdo uvařená, necháme vychladnout. Brambory i vejce oloupeme a nahrubo nastrouháme
Strouhaná bramborovo-houbová polévka
šunku a nasekaný česnek, ty také krátce osmažíme a pak jsme připravili z pokrájeného pečiva na kostičky a pak
Bramborovo-cuketová pomazánka na topinky
Brambory a neoloupanou cuketu nastrouháme na hrubo. Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno. Slaninu rozpustíme
Jednoduchá bramborovo-pórková polévka
Pórek zbavte tužších listů a bubáka, omyjte ho a nakrájejte na tenká kolečka. Brambory oškrábejte a
Bramborovo-pórková polévka s česnekem
V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm krátce orestovat na kolečka nakrájený pórek. Přidáme oloupané
Bramborovo-brokolicová polévka s houbami
Oloupané brambory nakrájíme na kousky, brokolici rozebereme na růžičky, koštál nakrájíme na kousky,