Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Podusím doměkka, pak odkryji pokličku a vydusím vodu Hlávkové zelí: Zelí omyji a pokrájím.
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
nožem nahrnujeme mouku postupně od kraje k vejcím a pak Placky necháme mírně oschnout, posypeme lehce hrubou
Plněné papriky mletým masem v rajčatové omáčce
Začneme s přípravou rajské omáčky. Rajskou omáčku podle chuti osolíme a osladíme.
Čokoládové placičky s oříšky plněné šlehačkou a mascarpone
Ještě teplé placičky sundáme z plechu a necháme na
Těstoviny v sýrové omáčce se slaninou a medvědím česnekem
Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem. Těstoviny podáváme přelité omáčkou a s čerstvým nakrájeným
Benátská carbonara - žloutková omáčka, pancetta a parmezán
zbývající odloženou vodu z těstovin a mícháme, aby se omáčka
Camembert fondue s karamelizovanými ořechy a brusinkovou omáčkou
Jsme malé misce smícháme olej, sůl, pepř a med. Vrchní část sýrů nařízneme do vzoru cikcak a potřeme
Cuketové hranolky s parmezánem a bylinkami s aioli omáčkou
Mezitím připravíme omáčku.
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Levná smetanová omáčka s kuřecím masem k těstovinám
Omáčku s kuřecím masem smícháme s těstovinami a podáváme
Kuřecí maso v těstíčku se sladkokyselou omáčkou a zeleninou
omáčku, prolisovaný česnek a kečup. Mícháme dokud omáčka nezhoustne.
Kančí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarský knedlík
je maso měkké, vytáhneme ho společně s kořením z omáčky a omáčku vymixujeme v blendru spolu se lžící studeného
Domácí těstoviny carbonara se smetanovou omáčkou a slaninou
placku. Stejně opakujeme i s druhou plackou.
Těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce pro děti
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na troše oleje lehce zpěníme cibulku, přisypeme nakrájené
Poctivá česká rajská omáčka s hovězím masem
Z omáčky vyjmeme také koření, skořici a hřebíček. Rozmixujeme ponorným mixérem do hladka.
Penne se smetanovou omáčkou, kuřecím masem a kapustičkami
Pak vmícháme smetanu, přidáme lístky kapustiček a necháme
Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
Špagety uvaříme dle návodu na obale. Brokolici nakrájíme na malé růžičky a spaříme v mírně osolené vodě
Špagety ve smetanové omáčce zapečené se špenátem a sýrem
Dáme do zapékací mísy zalijeme omáčkou z pánve a posypeme
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Nejdříve si připravíme omáčku: Na kari omáčku zahřejte Podáváme společně s rýží a omáčkou.
Nadívané kuřecí prso se slaninou v rajčatové omáčce
Nejprve si připravte pánev s hlubším dnem. Nalijte do ní olej a rozehřejte jej na silném plameni. Kuřecí
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
společně s veškerou šťávou přelijeme do připravené omáčky nakrájíme na plátky, přidáme přílohu (ideálně rýže) a omáčku