Středomořský bramborový salát s kozím sýrem a olivami
Brambory nakrájejte na menší kousky, olivy na kolečka a rajčata na proužky. Olivový olej smíchejte s
Jednoduchý bramborový salát s majonézou, hráškem a okurkami
Uvařené a oloupané brambory protlačíme do mísy, zalijeme nálevem z okurek, osolíme a opepříme. Přidáme
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Během pečení kachny si připravíme bramborové knedlíky Ze vzniklého těsta vytvoříme dva bramborové knedlíky
V troubě smažený kapr s bramborovým salátem bez majonézy
Bramborový salát bez majonézy: Uvaříme brambory ve
Bramborový salát s olivami, mrkvičkou a červenou cibulí
Neočištěnou mrkev si dáme vařit do osolené vody. Po deseti minutách vodu slijeme, mrkev očistíme a nakrájíme
Kachní stehno s červeným zelím a bramborové noky
nepodléváme, příklopím a pečeme 12 hodin na 90°C a pak
Bramborové rösti s uzeným lososem a zakysanou smetanou
Lžící tvarujeme placičky, které smažíme dozlatova.
Bramborové knedlíky plněné masem s červeným zelím
Brambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem. Oloupanou cibuli, slaninu a uzené maso nakrájíme na
Teplý bramborový salát s jarní cibulkou a koprem
Brambory pořádně očistíme od nečistot a uvaříme je. Ještě horké i se slupkou je pokrájíme na malé kousky
Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně
Velký hrnec naplníme do ¾ horkou vodou, osolíme a přivedeme k varu. Cibuli nakrájíme nadrobno a v kastrůlku
Treska na Lenčin způsob s jednoduchým bramborovým salátem
Zatímco se maso rozmrazuje, připravíme si bramborový
Pastýřův bramborový koláč s bylinkami a kozím sýrem
Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo projedeme salátovým kolečkem a dáme
Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama
Pak do máslem vymazané zapékací misky nebo na plech Když bramborové důlky zezlátnou, přidáme trošku do
Lilkovo bramborové curry s vůní římského kmínu
začátku vaření bude lilek plavat, ale jakmile nasákne omáčku
Lahodné bramborové knedlíky,plněné houbovou směsí
krájíme stejné kusy, na pomoučeném vále děláme dlaní placky Směs necháme vychladit, pak s ní naplníme knedlíky.
Kuřecí s červenou řepou, hrubý bramborový knedlík
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme mouku, krupici, vejce
Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky :D
Okurek a cibuli nakrájíme na malé kousky. Přidáme k salátu a tyčovým mixérem rozmixujeme, aby nebyly
Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
Podáváme s dýňovo-bramborovým pyré a zdobíme dle vlastní
Housko – bramborové knedlíky paní hajné ze Šlajfu“
Z bramborové hmoty v utěrce vylisuji tekutinu a pak
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Kaši dosolíme a servírujeme s hovězím s pepřovou omáčkou
Křehké bramborové taštičky s kořeněnou masovou směsí
To ihned rozválíme na placku asi 3 mm silnou a pomocí
Bramborový salát s čínským zelím a domácí majonézou
Brambory, vejce, zelí, cibuli nakrájíme na kostky a promícháme. Přidáme majonézu, hořčici a koření.
Bramborové knedlíky s baby špenátem a tofu plátky
Uvaříme knedlíky dle návodu na sáčku. Pro pestrost dělám i knedlíčky zvlášť jako kuličky. Špenát: osmahnu