Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný česnek a pinie. Promixujeme a přidáme nastrouhaný
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme. Na kuřecí
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
Pak zabalíme maso do alobalu a dáme pod hluboký talíř Mrkvičku uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky, já jsem zvolila bramborové
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem s utřeným česnekem. Necháme
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou, potřeme vylisovaným česnekem, osolíme a pokmínujeme
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Víno svaříme na poloviční množství. pak ho dolijeme Podáváme společně s bramborovou kaší a švestkami.
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
Brambory povaříme v osolené vodě vcelku asi 10 minut, poté scedíme a nakrájíme na čtvrtky. Fazolky vyloupeme
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme Než se maso upeče, uvaříme si bramborové knedlíky a
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku a bramborové
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Krémová bramborovo - česneková polévka s houbami
Troubu si předehřejeme na 200°C. Do menší zapékací mísy dáme oloupané stroužky česne- ku, pokapeme je
Srílanské smažené bramborovo - tuňákové kuličky
Klasickým způsobem uvaříme v osolené vodě oloupané brambory. V pánvi rozehřejeme kokosový olej a vložíme
Jehněčí kolínko s bramborovo - celerovým pyré
Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme. Kolínka bohatě osolíme, opepříme, potřeme zlehka
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Ovocné knedlíčky z bramborovo-tvarohového těsta
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme, přidáme ostatní
Staročeská omáčka z povidel, skořice a rajčátek - podle babiččiny kuchařky
Vaříme-li omáčku z rajského protlaku, povaříme pak Omáčka je pak jen mírně zahoustlá rajčaty nebo protlakem
Bramborovo-uzeninové smažené placičky
nesmaženou) nakrájíme na drobné kostky, přidáme k bramborovému dobře propracujeme (dělala jsem vše ve větší míse) pak
Bramborovo-cuketové placičky se sýrem
které dáváme do strouhanky, ve které vytvarujeme placičky
Bramborovo-sýrové placičky (šištičky)
tak, aby se olejem pomastěnou rukou dobře tvořily placičky
Bramborovo-sýrové placičky nebo vafle
s troškou oleje nebo ve vaflovači děláme zlatavé placičky
Bramborovo-houbové karbanátky / placičky
odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.Podáváme s bramborovou Pokud nechceme bezmasé karbanátky / placičky, můžeme