Placka: brambory (množství na jeden plech) nastouháme vymažeme máslem, vysypeme krupičkou a něj rozetřeme bramborovou
kouli, necháme v mikrotenu asi hodinu v chladu a pak Po upečení necháme chvilku na plechu stát a pak vyklopíme
začne vařit, stále mícháme a dáváme pozor, aby se omáčka Podáváme zásadně s domácím uzeným masem a bramborovými
Placičky smažte na oleji nebo sádle z obou stran dozlatova Podávejte s tatarskou omáčkou a s bramborami čerstvým
zcedíme část, která nám stačí na zvolené množství omáčky Vznikne krásně žlutá omáčka, kterou podle vlastního
Jazýčkovou omáčku podáváme s vekou nebo rohlíkem. Můžeme si upéct i Babiččiny karásky.
Základ necháme opražit a pak za stálého míchání zalijeme Babiččina rajská omáčka je nejlepší teplá.
Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky. Bramborové placky smažíme na rozpálené pánvi s olejem
osolte a vypracujte vláčnou hmotu podobnou těstu na bramborové rozválejte na pomoučněném vále na co nejtenčí placky
Usmažené placky mají být tenké a křupavé. Placky můžeme podávat s houbovou omáčkou, saláty ze
Ty pak na pomoučeném válu vyválejte na tenkou placku Tu pak vložte do suché rozpálené pánve.
Z hmoty vypracujeme těsto na bramborové placky. Bramborové placky smažíme na rozehřáté pánvi s olejem
Nyní přichází klíč k babiččině chuti.
Ořechy smícháme s cukry a kůrou. Poté vmícháme žloutky a vytvoříme hladké těsto bez hrudek. Hned děláme
Do hrnku dáme trochu vlažného mléka, cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl,
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej, vanilkový cukr a mouku s práškem do pečiva, těsto
Brambory na krokety uvaříme ve slupce. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme
Utřeme máslo,přidáme cukr a žloutky a znovu třeme. Potom přidáme 1/2 mouky a šlehačku. Do zbylé 1/2 mouky
Brambory uvaříme a poté rozmixujeme na kaši. Přidáme mouku, kvásek, kmín, sůl a bylinky nebo další semínka
Nejprve si uvaříme polovinu brambor. Zbylé brambory si oloupeme a nastrouháme. Syrové brambory osolíme