Tři lžíce oleje ohřejte v hrnci, přidejte česnek a minutu jemně smažte, aby pustil aroma, ale nespálil
Nejdříve si smícháme sypké suroviny. Banán a hrušku oloupeme, hrušku zbavíme jadřinců a rozmixujeme.
Mandle vysypeme na plech vyložený pečícím papírem a opečeme v troubě na 200 stupňů dozlata. Potom mandle
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. bílky vyšleháme s vanilkovým cukrem. do žloutků přidáme změklou Heru
Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu
Mléko přivedeme k varu, vsypeme mák s cukrem a za stálého míchání vaříme 10 minut na mírném plameni.
Brambory si uvaříme den dopředu, poté nastrouháme najemno. K bramborám přidáme vejce, trochu mouky a
Listové těsto opatrně rozválíme na tenký plát a rozkrájíme na pravidelné čtverečky. Docílíme jednoduše
Batáty, mrkev a petržel oloupeme, nakrájíme na kousky. Vsypeme do pekáče, promícháme, zakápneme olivovým
Cibulku nakrájíme a necháme na oleji zesklovatět. Mezitím oloupeme batáty a nakrájíme je na menší kousky
Uvařené brambory nakrájíme na kostky. Ananas a papriku nakrájíme na kostky, cibuli najemno. Vše spolu
Banánové lívance s proteinem Hořčík, další z jejich
Ananas i banán si nakrájíme na malé kousky a hodíme do mixéru, přidáme chia semínka a mixujeme dohladka
Zaděláme kynuté těsto - mouku se špetkou soli smícháme s kváskem = mléko+ cukr+ droždí. Přidáme vejce
Jelení kýtu si nakrájíme na plátky, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením na zvěřinu, osolíme,
Krkovici nenaklepáváme, osolíme, opepříme a hodně z obou stran potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme
Troubu rozehřejeme na 200°C. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté bílé pěny
V papiňáku na rozehřátém tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme všechno koření, bůček vcelku
Na dno pekáče rozprostřeme všechno zelí, na něj dáme osolené a opepřené maso, pak zakysanou smetanu,
Zeleninu nakrájíme na plátky a papriku na proužky. Zapékací mísu vymažeme sádlem a skládáme ve vrstvách
Smícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme ostatní. Nastrouháme 35 dkg jablek, která můžeme vmíchat