Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávou. Do tuhého
Přísady na moučnou směs prosejeme, polovinu urovnáme do pekáče. Silně vymazaného tukem, pokryjeme ji
Vychladlé pruhy potřeme krémem, naskládáme na sebe, Příprava krému: V části studeného mléka rozmícháme
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo
Smícháme mouku se solí,cukrem a kypřícím práškem a přidáme změklý tuk. Přimícháme vejce, smetanu a vypracujeme
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Z mouky, cukru, másla, prášku do pečiva a žloutků uděláme těsto a dáme do mrazáku. Třetinu těsta necháme
Z přísad na světlé těsto umícháme smě a necháme odpočinout v chladu, poté vyválíme na rozměr plechu.
Oddělíme žloutky od bílků a vyšleháme z nich sníh. Zbytek ingrediencí smícháme a spojíme. Pak vmícháme
Příprava těsta: Mouku, prosetou s práškem do pečiva smícháme s vejci a přidáme olej a cukry. Vypracujeme
Upečeme při 190°C asi 15 min. Necháme ztuhnout a nakrájíme na řezy.
Vařenou řepu nastrouháme a smícháme s olejem. Příprava krému: Mascarpone vymícháme s cukrem a dáme
Smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr, vejce, máslo a vytvoříme těsto. Na plech si dáme pečící
Z tekuté směsi oddělíme 1 hrnek a vmícháme do ní rum Před podáváním nakrájíme na řezy.
Po mírném ztuhnutí polevy nakrájíme na řezy. rum, mléko a cukr promíchané s kakaem.
Čokoládu lze vyměnit za kakao nebo oříšky. Před podáváním nakrájíme na řezy.