Výborné stoprocentně nadýchané muffiny
Tuhá zmes: v miske dobre zmiešame múku s kypriacim práškom (priíp. aj s kakaom) Tekutá zmes: žĺtka vymiešame
Palačinkové muffiny s borůvkovou omáčkou
v mixeru rozšlehejte tekuté suroviny: rozklepnutá vejce těsto krásně nadýchané), špetku soli, sodu (pokud vůbec
Mrkvové muffiny se sněhovou čepicí
Troubu předehřejte na 180°C a formu na muffiny vyložte Vejce ušlehejte s cukrem a olejem do pěny a postupně
Mandlové muffiny s meruňkami a broskvemi
Troubu vyhřejte na 180°C a muffinový plech vyložte Do mísy dejte máslo, přidejte cukr, vejce, jogurt
Dýňové chai muffiny s drobenkou
Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky. Vejce vyšlehejte s olejem a cukrem do nadýchané
Sýrovo-olivové piknikové muffiny
Troubu předehřejte na 200 °C a šestidůlkovou formu na muffiny V jiné míse prošlehejte mléko jogurt vejce olej a česnek
Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou
Metličkou vyšleháme máslo, podmáslí, cukry, sůl, vejce Já z této várky udělala 16 krásných muffinů :)
Čokoládové muffiny s frischkäse náplní
Plech na muffiny vyložíme papírovými formičkami a rozpálíme
Čokoládové muffiny s kousky čokolády
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Zchladlou čokoládovou směs vmíchejte k vaječné pěně
Dýňové muffiny s vlašskými ořechy
Troubu předehřejte na 200°C a formu na muffiny lehce Muffiny nechte chvíli chladnout ve formě, poté přendejte
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
V jiné míse si prošlehejte vejce s máslem a cukrem. Opravdu jen lehce, aby muffinky nebyly tuhé.
Citronové muffiny s mákem a mandlemi
Postupně do máslové pěny zašlehejte vejce. Muffiny můžete po vychladnutí ozdobit polevou smíchanou
Kakaové muffiny s kokosovým krémem
Na muffiny smícháme všechny sypké suroviny, ke kterým Těsto rozdělíme do formiček, nebo formy na muffiny
Celozrnné muffiny s medovou polevou
Vejce, olej, trochu mléka(cca 60 ml), 2 lžíce medu Tuto směs dáváme do formiček na muffiny.
Výborné muffiny (kávové a skořicové)
V míse rozšleháme 2 žloutky a 2 celá vejce s cukrem Do plechu na muffiny vložíme papírové košíčky. klademe
Mozzarellové muffiny (pečené v remosce)
smícháme s práškem do pečiva, pokrájenými sušenými rajčaty Přidáme mléko, máslo a vejce.
Muffiny se směsí drobného ovoce
Zapneme troubu na 180 °C a plech na muffiny vyložíme Přidáme vejce a stále šleháme asi minutu do světlé
Muffiny s čokoládovo-avokádovým krémem
Do formy dáme papierové košíčky na muffiny a naplníme Upečené muffiny vyberieme z rúry a na ešte horúce muffiny
