Mezitím co se bulgur vaří, oloupeme česnek a sušená rajčata Přidáme nakrájená rajčata a orestujeme společně s česnekem
Z vajec připravíme klasická volská oka. a dáme na každý
Zaječí maso bez kostí omyjeme a nakrájíme na kostky
Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce , dále v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Po chvíli zašneme postupně do vaječné směsi vlévat Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
a jejich obsahem naplníme rajčata po okraj. Pak rajčata přiklopíme odříznutými vršky.
natrháme nebo nakrájíme na malé kousky, dáme je do mísy, vejce nakrájíme na kostičky a zalijeme ji směsí rohlíků a vajec
Do rozšlehaných žloutků přidáme jemně nastrouhaný sýr a šleháme na mírném ohni, až se sýr roztaví. Za
oblanšírovaná husí játra a oloupaná a na kousky nakrájená rajčata
nebo oleji, pak k ní přidáme na kousky nakrájená rajčata
Rajčata omyjeme, rozkrojíme na poloviny vodorovným Prázdné půlky rajčat uvnitř osolíme a naplníme dušenou
Ihned přidáme na plátky nakrájená rajčata, mrkev i
Když je cuketa téměř měkká, dáme na pánev rajčata a V misce rozšleháme vejce s pepřem a solí a zalijeme
Vejce rozšleháme s mlékem, smetanou, nastrouhaným sýrem Poté zalijeme rozšlehanou vaječnou směsí a přikryjeme