Vše krátce osmahneme a přidáme maso. Maso opečeme a zalijeme protlakem a vývarem.
Maso důkladně osolte a opepřete. Po této době by mělo být maso úplně měkké.
Maso očistíme, omyjeme studenou vodou a osušíme papírovou Připravené maso přidáme k zelenině do hrnce a zprudka
Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem, osolíme, Králičí maso omyjeme a naporcujeme.
Maso omyjeme, osušíme, pršpekujeme klínky pšku a důkladně V hrnci rozpustíme máslo, přidáme zbylý špek a krátce
Maso očistíme a vložíme ho do osolené vroucí vody, V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a vytvoříme
Kuskus si uvaříme podle návodu na obalu (nejlépe ve vývaru) a naservírujeme ho do misky. Přidáme polníček
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. rozehřejeme sádlo a opečeme cibuli dozlatova, pak přidáme maso
Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme
Plátky masa omyjeme, z obou stran zlehka posypeme sušeným Podáváme s nakrájeným kuřecím masem.
Mezitím nakrájíme cibuli, kuřecí maso na kousky, na navrstvíme na talíř rizoto, kousky hub a nakonec směs masa
Vše společně i s kuřecím masem uvaříme na páře do měkka
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Poté maso vyděláme z pánve a dáme stranou.
Kuřecí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky Zeleninu pak dáme bokem k masu.
Maso omyjeme, osolíme a opepříme a na přepuštěném másle Pak maso vyndáme, vývar přecedíme.
Ráno fazoli uvaříme do poloměkka. Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Obě masa nasolíme- na 1 kg masa si připravíme 20 g
Krůtí maso nakrájíme na plátky a naklepeme, osolíme Do druhé poloviny vložíme maso.
Poté potřeme maso olejem a důkladně ze všech stran Po upečení maso nakrájíme na plátky.
Poté přidáme koření, sůl a vaříme do změknutí masa. Maso z vývaru dáme stranou.
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme najemno nasekanou sebe brambory, osolíme je, posypeme směsí mletého masa
Plátky masa opečeme na rozpáleném oleji společně s
Přípravene maso udržujeme v teple. Nakonec smícháme s těstovinami a posypeme kousky masa