Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme a uválíme maso asi na 1 cm silnou placku.
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Do hrnce nalijeme olej a orestujeme v něm maso spolu Necháme zavařit a vaříme dokud maso nezměkne.
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a rovnoměrně
Zelné listy plněné uzeným masem
Necháme je okapat a případně paličkou na maso lehce Obojí maso semeleme na masovém strojku, přidáme vejce
Jehněčí maso s bazalkou a česnekovou zálivkou
mase zůstal, uděláme zářezy tak, abychom neřízli do masa Hotové maso podáváme s různě upravenými bramborami
Čínská pečená rýže s hovězím masem
Maso nakrájíme na tenké plátky, vmícháme sekaný česnek pánvi zahřejeme vždy trochu oleje a postupně opečeme maso
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
nudličky nebo nastrouháme nahrubo a osmahneme na másle Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným masem
Špízy s bramborami a mletým masem na grilu
Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, vejce
Zapečené brambory s mletým masem a sýrem
přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté maso
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Kousky masa obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a panko strouhance.
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Banánové lívance na přepuštěném máslem Proč si Ghí Banánové palačinky na přepuštěném másle
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Na menší kousky si nakrájejte množství másla, které Doporučil bych minimálně dvě celá másla, ale klidně
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava masa: Na másle opečeme nakrájenou cibuli zaprášíme Necháme vypařit a poté zprudka opečeme plátky masa,
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Příprava másla: Máslo necháme změknout, nakrájíme na Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme, posypeme
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
Smažíme v přepuštěném másle. Podáváme s uvařenými brambory potřené máslem, posypané
Jablka ponejprv marinovaná a později na másle smažená
Osmažím na přepuštěném másle a podávám přesypané vanilkovým
Janků-Sandtnerové
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Dávka je na 500
Margot řez / dort se zakysanou smetanou z remosky
Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané celý vršek korpusu, který pak posypeme nastrouhanou Margot
Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
je s výhodou ) rozpálíme zbylý ( 3 lžíce ) olej a maso