Pražené mandle s javorovým sirupem a sezamovými semínky
Mandle, sirup, semínka, chilli, papriku a sůl smíchejte Mandle by měly být opečené dozlatova a směs lepivá.
Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
Mezitím si připravte přepuštěné máslo, které Na mírném plameni rozehřejte máslo a lžící z
Grilovaný rib eye steak s rozmarýnovým máslem
Změklé máslo smícháme s hrubozrnnou hořčicí, 1 nastrouhaným stáhneme z ohně a každý steak potřeme rozmarýnovým máslem
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu Přendáme do mísy a přidáme změklé máslo, nastrouhaný
Grilovaná pražma s pikantním chilli máslem a bylinkami
Břišní dutinu potřeme máslem a vložíme plátky citronu nožem tenké zářezy a také potřeme ochuceným chilli máslem
Carne asada rump steak s mangovým salátem
Maso zcela obalte v marinádě a dejte alespoň na 2 hodiny soli, pepř a najemno pokrájenou chilli papričku. 4.Mango
Chřestové „suši“ s prosciuttem a citronovým máslem
míchání přidejte do ½ l osolené vařící vody s 50 g másla Před podáváním si rozehřejte 150 g másla a přidejte
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
Připravím si hnědé máslo podle návodu na předchozí Promíchám ji s javorovým hnědým máslem a pak ji nechám
Dranžírovaný rump steak s pikantním bylinkovým máslem
Pikantní bylinkové máslo Do misky ke změklému máslu dáme na každý steak lžíci připraveného pikantního másla
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
V rozpáleném kastrolu rozpustíme kousek másla a krátce Když se máslo rozpustí, přidáme uvařené tortelinky
Špagety s kuřecím masem, rukolou a chilli papričkou
hluboké pánvi olivový olej, přidejte nakrájené kuřecí maso Přidejte chilli papričku s česnekem a máslem, trochu
Nejen maso, ale i zelenina si s grilem perfektně rozumí
nejdříve krátce povařte a rozpálenou ji potírejte máslem Dip ke grilovanému masu a zelenině Nezapomeňte na dip
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Hráškové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Grilování kuřecího masa: Kuřecí kostky osolte, opepřete Vmíchejte máslo a parmazán.
Plněné papriky mletým masem v rajčatové omáčce
Na másle osmahneme lžíci mouky, zalijeme rajským protlakem Odstavíme z tepla, vmícháme maso, vejce a rýži.
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky asi 2x2 cm. hlubšího pekáčku dáme trochu oleje, přidáme uzené maso
Jemná krémová polévka s kuřecím masem a kukuřicí
Na másle orestujte cibuli, přidejte brambory a zalijte Když brambory změknou, přidejte kukuřici a maso.
Cukety plněné mletým masem na boloňský způsob
Přihodíme mleté maso a vařečkou se snažíme maso rozmělnit Středy mladých cuketek rozkrájíme do masa, vatovité
Pravé italské rizoto s hráškem a kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, očistíme, nakrájíme na kousky, Maso opečeme na olivovém oleji a dáme stranou.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso , máslo a nasekané bylinky.
Thajské Kaeng Massaman s masem, oříšky a bramborem
V hrnci zahřejeme trochu oleje a na středním plamenu osmahneme kari pastu až začne vonět. Přidáme na
Pad Kaphrao - pikantní maso s česnekem a bazalkou
začne směs vonět, přidáme nahrubo pomleté vepřové maso
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
orestujeme cibuli dozlatova a na kostičky nakrájené uzené maso
Rizoto s červenou řepou, parmezánem a kuřecím masem
a plátek másla. Nakonec vmícháme druhý plátek másla.