Rohlík nakrájíme na nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji a másle. Ementál a šunku nakrájíme na nudličky
Na oleji zpěníme nakrájenou pancetu a přidáme vejce. Rozmícháme a nakonec vmícháme omyté listy špenátu
Pokud zeleninu máme čerstvou a ne mraženou očistíme a omyjeme. Cibulku nakrájíme na kostky a necháme
Sádlo necháme v teple a smícháme se 4 lžícemi hladké mouky na kašovitou hmotu. Mouku, smetanu a vejce
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle orestujeme. Pak přidáme mleté maso, osolíme, osmahneme
Opečte batáty: Batáty si nejprve oloupejte a najemno Vložte plech s batáty do předehřáté trouby a pečte
Příprava brambor: Batáty nakrájíme na plátky, oloupeme
Batáty a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky Batáty a mrkev zakápneme olivovým olejem, posypeme
Troubu předehřejte na 200°C. Z bíl-ků a špetky soli ušlehejte sníh aby tvořil lesklé špičky
kousky i pomerančové kůry a ještě potřeme 2/3 ušlehané šlehačky Povrch rolády potřeme opět džemem z pomerančů a šlehačkou
brambory v pekáčku důkladně upěchujeme a přelijeme šlehačkou
Smetanu vyšleháme do tuhé pevné šlehačky. Do šlehačky postupně po lžicích zašleháme tvaroh a
Smetanu vyšleháme, dokud nezískáme pevnou a tuhou šlehačku polité čokoládovou polevou, s teplým višňový džemem a šlehačkou
vychlazenou jablečnou náplní, nahoru přidáme ušlehanou šlehačku
Mezitím si ušleháme šlehačku, kam vmicháme umleté oříšky ( nejsou ale do šlehačky nutné) a pak zarolujeme, posypeme
Ingredience na těsto ušleháme elektrickým šlehačem Krém: Šlehačky v prášku připravíme podle návodu.
Připravíme pařížskou šlehačku: den dopředu svaříme šlehačku s čokoládou a dáme vychladit.
Zalijeme šlehačkou a dáme zpátky do trouby na 15 minut
Pařížská šlehačka: Smetanu vylijeme do kastrůlku a dvakrát prořízneme a pomažeme ušlehanou pařížskou šlehačkou