Barevný salát z uzené makrely
Dáváme dobře pozor na kosti. Barevný salát z uzené makrely necháme v chladu 1 hodinu
Rychlý barevný těstovinový salát
Na kostičky nakrájíme šunku nebo šunkový salám, papriky Rychlý barevný těstovinový salát podáváme vychlazený
Vařený salát
Zelí nakrájíme a dáme vařit s kmínem a solí. Necháme vychladit.Všechny saláty dělám ze syrové zeleniny
Salát s batáty, kapustičkami a quinoou
Pozor, nesmí se spálit! Nakrájené kousky batátu smíchejte v míse společně s
Kapustový salát s batáty a avokádem
Batáty omyjeme a nakrájíme na línky, zakápneme olejem
Kouzelný šálek
Čaj připravíme klasickým způsobem a necháme vyluhovat společně s kořením. Bio pomeranč pořádně omyjeme
Vepřové maso vařené
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků (nejlépe opálením), vyřízneme zvukovody a vypereme
Voňavé vaření s bylinkami
Hodí se- do okurkového salátu, bylinkového tvarohu, k uzenému lososu nebo sleďového salátu.
Vařený jazyk s křenem
Jazyk naložíme do směsi s oleje a chilli. Necháme uležet a podáváme s hořčicí a zakysanou smetanou s
Steak s vařeným chřestem
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálenou pánev a opečeme asi
Chřest vařený v páře
Zbytek svážeme provázkem cca po 6 kusech a vložíme Podáváme vařený chřest posypaný strouhankou a přelitý
Vařená polenta s parmezánem
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme
Humus z vařené cizrny
Cizrnu přes noc namočíme a poté uvaříme v osolené vodě do měkka. Rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek
Vařený hovězí jazyk
Jazyk vaříme se zeleninou nejméně 3 hodiny. Uvařený za tepla rychle oloupáme a pak teprve nakrájíme na
Vařené bramborové noky
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce
Pařené buchty s mákem
Do přeseté mouky přidáme rozdrobené droždí, vejce, vlažné oslazené mléko, sůl a vypracujeme polotuhé
Nevařený jahodový sirup
Jahodový sirup zastudena se zpočátku dělá stejným způsobem Vše promícháme a necháme 24 hodin stát při pokojové
Vařený květák se strouhankou
Očištěný květák vložíme do vroucí osolené vody a vaříme. Po uvaření ho vytáhneme, polijeme másle s opraženou