Zeleninová směs s fazolkami a vejcem
Na olivovém oleji si osmahneme cibulku, přidáme nakrájenou papriku s cherry rajčátky a asi 5 minut podusíme
Krkovička na kapiovo - zeleninové omáčce
hrnci na stranu, přidáme mouku, uděláme si jíšku, zalijeme promícháme, přivedeme k varu povaříme a dochutíme solí
Zeleninový špíz s koprovým dipem
Smícháme si bílý jogurt s cukrem, citronovou štávou a solí talíři posypeme sekanou petrželkou a hrubozrnnou solí
Kuřecí vlnky v zeleninové marinádě
Kuřecí prsa si podélně nakrájíme na proužky cca 2 cm. Napíchneme je na jehlu jako vlnku. Na každou jehlu
Zeleninová směs s tofu a těstovinami
Cuketu nakrájíme na kostky a osolíme. Na olivovém oleji osmahneme pórek s kořením. Přidáme cuketu, kukuřici
Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky
Zalijeme dvěma litry vody, mírně osolíme, přivedeme nudle, hvězdičky, písmenka) se vaří zvlášť proto, aby zeleninový
Plněné papriky v zeleninové omáčce
Orestujeme, přidáme koření, papriky a zalijeme vývarem Zeleninu rozmixujeme a zalijeme moukou rozmíchanou
Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku
Necháme vypotit a vodu slijeme. Jako příloha se hodí jakýkoliv zeleninový salát.
Zeleninová pánev s houbami / dietni
Před koncem vaření přidáme rajčatový protlak a ještě krátce povaříme, dochutíme bylinkovou solí a bazalkou
Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky
nakrájenou cibuli a trochu osmažíme, pak zředíme zeleninovým
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami
Vše naporcujeme tak, jak to máme rádi, na kostičky, na kolečka ... atd.. :-) Rozehřejeme v hrnci sádlo
Zeleninová polévka s krupicovými haluškami
Zeleninu nakrájame. Na troške oleja osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme papriku, premiešame, vsypeme
Zeleninová polévka s fritátovými nudlemi
Kosti dáme do studené vody a pomalu vaříme, vývar přecedíme, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu.
Zeleninová roláda z vaječného těsta
Vejce, majonézu, strouhaný sýr a mouku dejte do mísy a rozmíchejte dohladka. Rozehřejte troubu na 180
Kuřecí maso se zeleninovou směsí
Do kastrolu - používám titan hranatý, naliji olivový Do zbylého vejce z naložení masa naliji druhou 1/2
Houbovo-zeleninový guláš s pohánkou
Surovú pohánku zalejeme horúcou vodou asi 1 cm nad povrch, zakryjeme a dáme do perín“ na 30 minút. Jednu
Zeleninová polévka s kadeřávkem a kuskusem
Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Před koncem vaření přidáme do polévky kadeřávek, majoránku
Králík se švestkovo-zeleninovou omáčkou
Králíka si naporcujeme, opláchneme, očistíme a dobře osušíme. Porce bohatě osolíme, opepříme, potřeme
Zeleninový kebab se sýrovým dipem
Lilek nakrájíme na větší kousky (viz foto), posolíme, necháme půl hodiny vypotit a poté osušíme. Mezitím