Pečené rizoto z vařené slepice

Opečenou směs zalijeme vývarem, osolíme, opepříme ,

Vařené hovězí s gremolatou a rajčaty

Maso nakrájíme na tenké plátky. Gremolata: petržel jemně nakrájíme, česnek rozdrtíme (nebo prolisujeme

Omáčka bez vaření: rajčata & vodka

V misce promíchejte česnek, rajčata, olivový olej, limetovou kůru, vodku, olivy, bazalku a tabasco a

Omáčka bez vaření: mascarpone & citron

Prošlehejte mascarpone, citronovou šťávu i kůru, přidejte parmazán a osolte i opepřete. Nechte omáčku

Omáčka bez vaření: tuňák & kapary

Rozdělte tuňáka na kousky o velikosti sousta. V míse ho opatrně promíchejte s česnekem, citronovou kůrou

Máslové kedlubny s vařeným vejcem

Dělala jsem v MVT - do nádoby určené pro vaření v MVT přidat i očištěné, omyté nakrájené brambory a už nedáváme

Bramborové placky z vařených brambor

Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Pak je scedíme a necháme vychladnout. Uvařené brambory

Kynuté knedlíky vařené v ubrousku

Halušky se zelím a vařeným masem

Zelí propláchneme studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme

Květákové placičky z nevařeného květáku

Lžící děláme placičky na rozpálený olej, smažíme po

Těsto na pizzu s vařeným bramborem

Do misky dáme mouku, sůl, olej, nastrouháme brambor, přidáme kvásek, vymícháme těsto. Necháme asi půl

Krabí pomazánka s vařeným celerem

Ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. celerem z masového vývaru a co s vařenými zbylými

Vařená vinná klobása s křenem

strouhaným křenem s řípou (můžeme dochutit octem, cukrem, solí

Vařený květák v pikantní omáčce

mouku, přidáme mletou sladkou papriku,zamícháme, zalijeme každý podle chuti a chvilinku povaříme.Podáváme s vařenými

Meruňkové knedlíky z pařeného těsta

Mléko přiveďte téměř k varu spolu s máslem a zalijte kousky, z nich na dlani tvarujte placky a do nich balte

Nevařený sirup z černého rybízu

Čistý rybíz bez stopek zalijeme vodou,přidáme kyselinu citronovou a necháme 24 hodin stát,občas zamícháme.Sirup

Vařený krém do cukroví a řezů

Vejce a cukr šleháme ve vodní lázni metličkou do zhoustnutí. Trvá to i 1/2 hodiny, ale je třeba vydržet

Ořechové tyčinky s vařeným krémem

Při pečení ještě nabudou, tak je nedáváme příliš blízko

Vařená vepřová kýta - dietní

s hořčicí a s chlebem, nebo s dušenou zeleninou a vařenými

Vaječný koňak vařený - 1930

V kotlíku zamícháme v syrovém mléce nebo smetaně vanilku vcelku, moučkový cukr a žloutky. Kotlík s obsahem

Květákové knedlíky vařené v hrnečkách

plátky a hned podáváme pokapané máslem a s přílohou zeleninového salátu.

Jablkové knedlíky z pařeného těsta

Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme

Tvarůžková pomazánka (vařená, jednoduchá)

Máslo dáme do kastrůlku a na ohni rozpustíme, přidáme kmín a tvarůžky (buď předem nakrájené na kousky

Vařená panenka se sladkokyselou omáčkou

Vepřovou panenku uvaříme v osolené vodě doměkka. Mrkev pokrájíme na nudličky, podlijeme vodou (trošku