Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Dejte péct na 12 minut (dokud nebude lilek měkký). vejce, mouky a trochy vody vypracujte pružné a hladké těsto
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut.
Ca Hoi Sot Ca Chua – Losos v rajčatové omáčce s koprem
minut.Mezitím uvařte rýži podle návodu na obalu.Do hotové rajčatové Do misek rozdělte rýži, rajčatovou omáčku a navrch
Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
Ve food processoru nebo hmoždíři utřete na pastu Pečte 5 minut, pak stáhněte na 120°C a pečte odkryté
Opékaný lilek a cukety s rajčaty a mozzarellou
Grilovací pánev postavte na silný oheň. Každý plátek lilku a cukety potřete z jedné strany
Encocado (ryba v kokosové omáčce s rajčaty)
Přidejte koření, pořádnou špetku soli, rajčata, rajčatové pyré či pastu a 100 ml vody.
Bucatini s olivami, rajčaty a ořechovou strouhankou
všechno rozmixujte na drobenku, osolte, opepřete a ještě promíchejte s vodou z vaření těstovin a nechte je ještě
Masové kuličky v rajčato-fazolové omáčce
V misce smícháme maso s kořením a mlékem a vytvoříme větší masové kuličky, necháme v chladu alespoň
Plněné lilky s rajčaty, olivami a fetou
lilků potřete olejem osolte rozložte na plech a pečte Pečte zhruba 20 minut až lilky úplně změknou a
Špagety s rajčatovou omáčkou a trhaným kuřecím masem
přidejte 2/3 kuřecího masa a strouhaný parmazán a ještě
Snadná a rychlá pochoutka pro letní dny: Smaženka s pestem z medvědího česneku
Vejce rozklepněte do mísy a společně s pestem a solí
Tortilly po mexicku v Česku
Krůtí maso odblaníme a očistíme, nakrájíme na malé nudličky. Odložíme stranou. Slaninu nakrájíme na
Pestré sýrové chuťovky
Sýr nakrájíme na kostičky, papriku a kari dáme na talířek a kostky sýra v něm obalíme. Ovoce nakrájíme
Dalamánky, které dělám často
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše Pečeme při cca 200°C / 20 minut.
Pestré rizoto ( Jambalaya)
Na velké hlubší pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm za častého míchání na mírném plameni cibuli,
Pestrý zeleninový salát
Vychlazenou očištěnou zeleninu pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde jí ochutíme nastrouhaným
Pestrý zeleninový talíř
Zeleninu očistíme dle našich zvyklostí, chřest pečlivě oloupeme. Brokolici dáme vařit do slané vody
