Hermelín v listovém těstě
Listové těsto vyválíme na lehce pomoučeném vále na Doprostřed čtverců z listového těsta položíme celý
Srdíčka z listového těsta
Listové těsto rozdělíme na 2 části a vyválíme 2 pláty Okraje těsta a volná místa mezi nádivkou navlhčíme.
Koláč ze strouhaného těsta
Dobře vypracujeme těsto z mouky, tuku, moučky, kakaa Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut
Rajčatovo - papriková omáčka s těstovinou pro děti
Těstoviny uvaříme podle návodu, bez soli. Mezitím orestujeme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme očistěnou
Hovězí kližka rajčatovo-svíčkovou omáčkou
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Osolíme a opepříme a na másle v hrnci osmahneme. Poté maso vyjmeme
Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
pečící papír, položíme žebra a zakryjeme alobalem a pečeme
Domácí orecchiette s bazalkovým pestem, mozzarellou a rajčetem
nakrájenými rajčaty a mozzarellou (či burratou ) ozdobené bazalkovými lístky.
Špagety s bazalkovým pestem z čerstvé bazalky a piniových oříšků
Opepříme, osolíme a zpracujeme v pesto. Na jednu porci použijeme cca 4 lžičky pesta, vše dozdobíme
Těstoviny s domácím bazalkovým pestem se sušenými rajčaty a sýrem
Přecedíme a smícháme s domácím bazalkovým pestem. Na talíři posypeme jemným sýrem Grand Gusto nebo jemným
Těstovinový salát s bazalkovým pestem, kuřecími prsy a mozzarellou
Postup: Suroviny na pesto vložte do mixéru a rozmixujte Kuřecí prsa očistěte, nakrájejte na kostičky, osolte
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
jen na sos a přidáme sušenou šunku a rozmixované pesto
Těstovinový salát s cuketou a rajčatovým pestem
Těstoviny vsypeme do mísy, přidáme pesto, zeleninovou Těstovinový salát s cuketou a rajčatovým pestem skvěle
Fusilli s kuřecím masem a rajčatovým pestem
Rajčatové pesto Česnek nakrájíme na plátky, vložíme trochu vody z vaření těstovin, vmícháme asi 8 lžic rajčatového
pesto
tak tedy vemte bazalku, 2 lžíce oleje, oříšky a vodu, vše vrhněte do mixéru a mixujte na nejmenší rychlost
Grilovaná ryba s krevetami a rájčátky
Na pánvi rozpálíme olej. Přidáme osolené a opepřené filé. Osmahneme z obou stran a vyjmeme. Stejně připravíme
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Pesto podáváme jako dip k brambůrkám a například masu
Sójové maso s bazalkovou omáčkou
Sójové maso přelijeme vodou, ve které jsme rozpustili kostku masoxu tak, aby bylo ponořené a mohlo bobtnat
Bazalková houbovka zahuštěná kuskusem
Všechnu zeleninu si nakrájíme na kousky, nebo nudličky, cibuli nadrobno a tu osmažíme na oleji, k ní
Bazalkové minutkové nudličky z krkovičky
Plátky krkovičky jemně naklepeme, osolíme je a opepříme. Nakrájíme na nudličky. V misce smícháme sušenou
Sos bazalkový – studená omáčka
Umixuji bazalku s ořechy, česnekem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Postupně, za stálého šmrdlání,
