Bazalkové pesto na těstoviny

Hotové pesto můžeme ihned použít nebo jej můžeme zakrýt

Lehké špagety s bazalkovým pestem, parmezánem a kuřecím masem

Promícháme je s bazalkovým pestem a strouhaným parmezánem

Rajčatovo- bazalková granita

Rajčatové Pesto

Na bazalkovém oleji si uděláme karamel. zavíčkujeme a buď obrátíme a nebo při 90°C ještě pět

Rajčatové pesto

Rajčata rozvaříme v trošce vody s octem. Polovinu rajčat a ořechy rozmixujeme na pyré, vše dochutíme

Oleje bazalkové, bazalková pasta

Na teplém místě necháme 5 týdnů macerovat a opět protřepáváme

Rajčátková polévka s bylinkovým pestem

Podáváme s bylinkovým pestem.

Ledový čaj z bazalkových květů

Do hrnce nebo misky vložte bazalku s cukrem, citrónovou šťávou a nakrájeným citronem. Přelijte 2 litry

Steak z tuňáka a bazalkové těstoviny

Jakmile těstoviny scedíme vmícháme bazalkové pesto.

Italská bazalková focaccia k vínu

Rukama uhněteme těsto, dokud se nezačnou v těstě utvářet Těsto by mělo lepit.

Hovězí steak s bazalkovou majonézou

odměrky, přidáme šťávu z půlky citronu, sůl, pepř, bazalkové

Bazalkový toast s grilovanou broskví

Broskve rozkrojíme na poloviny a zbavíme pecky. Vnitřní stranu potřeme olivovým olejem a opečeme na grilu

Kuřecí prsíčka v bazalkové omáčce

Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, stejně tak

Vepřová kotleta s bazalkovým máslem

bazalkou a dijonskou hořčicí, kotlety na talíři tímto bazalkovým

Fazolkový salát

Očištěné fazolky povaříme v osolené vodě. Hotové fazolky scedíme a necháme je vychladnout. Potom fazolky

Fazolkový salát

Umytou a očištěnou fazolku nakrájenou na šikmo uvaříme v osolené vodě. Scedíme a dáme do mísy. Cibuli

Rajčatová polévka s lilkem, ricottou a bazalkovým pestem

Smícháme ricottu s pestem a špetkou soli.

Kuřecí prsa v rajčatové omáčce s olivami

Maso vyjmeme z pánve a dáme na teplé místo.

Rajčatový salát s bazalkovým tofu

Paradajky nakrájame na malé kocky. Pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska, cesnak narezaný na plátky,

Bazalkové noky s rajčatovou omáčkou

Candát s čočkou na kořenové zelenině zdobený rajčátky a bazalkovým pestem

Ozdobíme nakrájenými rajčaty nadrobno a bazalkovým pestem.

Smažené kuřecí paličky v parmazánové strouhancea se salátem s bazalkovým pestem

Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí Pesto můžeme ještě mírně dosolit a opepřit, zkrátka

Rajčatový džem

Rajčatový džem se skvěle hodí ke všem sýrům (například

Rajčatové pyré

Rajčata na spodní straně nařízneme do kříže, spaříme v horké vodě a oloupeme. Pak rajčata nakrájíme na