Vývar přivedeme v hrnci k varu, dáme do něj očištěnou Krém podáváme na teplém talíři, kam vložíme orestované
Jablko a křen opláchneme a obojí oloupeme, nastrouháme rozdělíme na talíře, doplníme okurkami, jablkovým křenem
Zeleninu dáme do větší nádoby, přidáme strouhaný křen Chutná nejlépe k masu, ovaru, uzeninám nebo vaječným
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje. Každé filé dáme zvlášť na naolejovaný alobal
přimícháme olej s vodou, přidáme vejce, ořechy a med Pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 35 - 40 minut
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme a opepříme
Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při
Červenou řepu oloupeme, položíme na plech vyložený Přisypeme ovesné vločky a rozmixujeme , aby se obě
, aby mohlo pivo lépe pronikat do masa. Doporučuji třetinu piva odlít (nejlépe vypít) - umožní
K hotovým houbám přimícháme uvařenou pohanku a baby
Baby špenát propláchneme, přelijeme horkou vodou a zpěníme jednu pokrájenou cibuli, přidáme pokrájený baby
Kuřecí maso nakrájíme na silnější plátky, uděláme pár zářezů Mezitím připravíme na másle baby karotku, kterou podlijeme
Těsně před dokončením opečeme na grilu housky, obě Na spodek dáme ledový salát, potom burger s Brie, rukolu