Těsto: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakao, olej, mouku a sníh z bílků. Všechno promícháme
Fazole den předem namočíme. Uzené maso (já měla uzená žebra) uvaříme. Do hrnce vložíme fazole, zalijeme
Rohlíky pokrájíme na kolečka, jiné pečivo pokrájíme asi na 5x5 cm. Máslo rozpustíme, vlijeme do vlažného
Maso odblaníme a nakrájíme na větší kostky, které opečeme na rozehřátém tuku v dostatečném velkém hrnci
Vajíčka uvaříme natvrdo, necháme vychladit, oloupeme a nakrájíme na kostky. Nálev z nakládané zeleniny
Listové těsto si rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta rozválíme na tenký plát, který přeneseme
Dáme trochu oleje, cca 3-4 lžíce a promícháme. Stačí zkusit vidličkou a případně péct déle.
Mezitím si scedíme kysané zelí, které krátce podusíme s trochou
Jahody rozmixujeme, pokud jsou čerstvé, můžeme přilít trochu mléka k jahodám, aby se lépe mixovaly.
Na másle restujeme cibuli. Po změknutí cibuli zalijeme vroucí vodou, přidáme polovinu česneku, bujon
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Žloutky ušleháme s hnědým cukrem do pěny a pomaličku přiléváme
přidáme cukr a kyselinu citrónovou a vaříme dokud sirup trochu
Očištěné maso zalijeme v misce vínem, přidáme bylinky a necháme přes noc v lednici. Maso krásně zkřehne
Brambory před vařením trochu popícháme vidličkou. Lépe se pak loupou. Stejně tak ochladíme vejce.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Přidáme med a ještě chvilku
Všechny suroviny vyšlehat v krém a tím naplnit malé soudečky nebo kelímky a dát do mrazáku ztuhnout.