Hrušku oloupeme, rozčtvrtíme a zabavíme jádřince. Šalotku oloupeme. Oboje nakrájíme na drobné kostičky
Z žampionů opatrně odloupneme nožičky z vnitřku hlaviček. Také z hlaviček vydlabeme trochu podhoubí.
Až se filé osmaží i z druhé strany, je sýrový pangas Sýrový pangas chutná dobře i s podušenou zeleninou.
Bílek ušleháme s cukrem, sirupem (rybízový, malinový Rybízový dezert před podáváním ozdobíme hvězdičkou
Dnes se prodává želírovací cukr, kterým se zřejmě dají Rybízový džem používáme podle chuti ke slepování cukroví
Nechte 15 minut v ledničce, pak přes těsto dejte pečicí rozšlehaná vejce, rozpuštěné máslo a mléko, pak spojte s dýňovým
dohladka, postupně přidávejte po jednom vejce, pak dýňové Náplň dobře promíchejte, ale nešlehejte, poté ji nalijte
Horkovzdušnou troubu předehřejte na 170 °C a připravte si plech nebo zapékací formu, kterou vymažte
Do velké zadělávací mísy dejte polohrubou mouku, povolené kompaktní těsto, zabalte ho do potravinářské folie a dejte
Třetinu krému promíchejte s dýňovým pyré a skořicí. Do formy rozetřete na dno neochucený krém, navrch dejte
Potřeme sýrovou směsí, srolujeme a dáme do ledničky Sýrové oválky pečeme v předehřáté troubě při 180 °C
Překrojené plátky sýra potřeme sýrovým krémem, svineme Sýrové závitky zdobíme čerstvě nakrájeným pórkem a
Místo nivy je velmi dobrý balkánský sýr. Sýrové houstičky necháme na plechu chvíli vyběhnout
Moučník dáme péct zpět do trouby a vyndáme, až je sníh Rybízový moučník po vychladnutí nakrájíme a podáváme
Lehce na povrchu posolíme a dáme péct dozlatova do Sýrové krekry podáváme jako dobrou chuťovku k různým
Brynzová křidélka ihned vkládáme do oleje a smažíme Brynzová křidélka podáváme s pečenými brambory.