Sýr nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se strouhankou, vejci, mlékem, žloutkem a kořením. Vypracujeme
Pokud hosté ještě nesedí u stolu, nechte jednohubky Pro malé hosty proto nivu nahraďte strouhaným eidamem
V pánvi rozehřejte máslo přihoďte cibuli a nechte ji 5 minut měknout. Pak na ni vložte dýni a opékejte
jsem udělala 2 porce, tj. 200 ml.Připravenou dýni dáme mixovat dlouho a pasírovat stačí jednou.První dýni dáme
Předehřejte troubu na 220, horkovzdušnou na 200 stupňů. Těsto rozválejte a potřete ricottou. Potom placku
necháme vychladnout, přidáme flíčky, sýr, sůl, pepř a dobře vmícháme do hmoty, nalijeme na flíčky, promícháme a vše dáme
Všechny ingredience smícháme v misce. Mezitím rozpálíme vyšší vrstvu oleje na pánvičce, pečlivě ve směsi
Na másle orestujeme na hrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme nakrájené
Pak ho také přiklopíme a konce závinu dobře spojíme Před podáváním jednotlivé kousky rybízového závinu
pomazánkovým máslem a klademe je na sebe, končíme sýrovým Necháme v lednici dobře zatuhnout.
Dále těsto na pomoučeném vále dobře prohněteme. Pečeme velmi horké předehřáté troubě do růžova.
Nejdříve si dáme do misky kandované ovoce nakrájené Rumový perník pečeme v elektrické troubě při 170 °C
Rýži, mléko a mandle vmícháme do dýňového pyré. Polévku osolíme a dochutíme růžovou vodou a dýňovým
Řeřichu omyjeme a lístečky smícháme se sýrovou hmotou Sýrové suflé ihned podáváme, chutná jako předkrm či
Natrhané a omyté bezové květy necháme odležet 24 hodin Bezovou šťávu necháme vychladit a zředěnou podle chuti
Sýr svineme do roládky a dáme ztuhnout do lednice, Ztuhlé sýrové roládky nakrájíme na kolečka a klademe
Sýrové řízečky obalíme jako klasické řízky - v mouce Sýrové řízečky smažíme na rozpáleném oleji z každé
Dobře očištěný rybíz nejprve propícháme jehlou. Před podáváním přilijeme do rybízové bowle dobře chlazenou